朗德鵝肥肝不是普通鵝肝。朗德鵝肥肝質(zhì)地鮮嫩，味美，營養(yǎng)豐富，肥肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素，適于兒童和老年人食用，在國際上是珍貴的營養(yǎng)美食品。朗德鵝肝含脂量高達(dá)60-70左右，其脂肪酸組成：軟酸21-22%，硬脂酸11-12%，亞油酸1-2%，16稀酸3-4%，不飽和脂肪酸65-68%，每100克肥肝中卵磷脂含量高達(dá)4.5-7克，脫氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。

朗德鵝雛鵝養(yǎng)殖誤區(qū)：

誤區(qū)一：沒做好預(yù)備就養(yǎng)鵝

　　養(yǎng)鵝需求有育雛舍、成鵝舍，育雛前要對育雛舍進(jìn)行清掃、消毒，墻壁、天棚用20%的石灰乳或3%的火堿涂刷消毒，育雛舍完全封閉，用甲醛熏蒸消毒，次日翻開門窗通風(fēng)排氣。墊料要經(jīng)消毒晾干，不得發(fā)霉。要預(yù)備好飼料、藥品、用具等。在進(jìn)雛前的1-2天，應(yīng)進(jìn)行育雛舍加溫預(yù)熱，迎接進(jìn)雛。

朗德鵝鵝苗的保溫形式：

（1）人工朗德鵝鵝苗給溫育雛依據(jù)供熱方式不同可分為（A）敷設(shè)煤氣管道（B）以電熱絲為熱源，接上自動控溫裝置，用鋁合金或木板，纖維板制的保溫傘（C）地下煙道防火炕（D）煤爐。

   （2 ）朗德鵝鵝苗自溫育雛，通?？捎没j筐、木桶或紙箱作為育雛用具，內(nèi)鋪墊草，依靠雛鵝自身的熱量，使溫度在小范圍內(nèi)不散失。一般通過增減覆蓋物，調(diào)整墊草厚度來調(diào)節(jié)溫度。但此法不適于大群育雛。

云南南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質(zhì)量好，成活率高，長速快，抗病能力強，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認(rèn)！