餐飲加盟是很多創(chuàng)業(yè)者的主要選擇

餐飲加盟是很多創(chuàng)業(yè)者的主要選擇，餐飲行業(yè)在開店過程中是快速又簡單的，門檻也比較低，所以很多創(chuàng)業(yè)者都選擇餐飲加盟行業(yè)。大家要清楚的一點(diǎn)是，餐飲加盟行業(yè)雖然沒有什么高要求，但不是隨隨便便就可以發(fā)展好的，也需要大家仔細(xì)選擇好加盟商，認(rèn)真經(jīng)營才能得到更好的發(fā)展。很多人覺得自己是個吃貨，特別喜歡吃所以想開一家餐飲店，因為這種想法而去開店是不對的，喜歡吃喝和加盟餐飲行業(yè)是不同的。

現(xiàn)在做餐飲不都流行一句話叫做:做體驗度嗎?

作為新手開餐廳，次難免在服務(wù)方面會做的不夠周到。所以需要創(chuàng)業(yè)者在餐館試營業(yè)之前考慮到這幾個方面，首先是食材的供應(yīng)一定要保障充足，因為一般剛開業(yè)餐館的生意都會比較好，客流量大，很容易出現(xiàn)食材供應(yīng)不足的情況，如果一旦出現(xiàn)這種情況將會為餐廳的服務(wù)大打折扣，初次體驗顧客會留下不好的印象。

餐廳裝修比起其他場地裝修，更加有講究。現(xiàn)在做餐飲不都流行一句話叫做：做體驗度嗎？餐廳的裝修恰好提高顧客的體驗度，新手開餐廳，不妨可以效仿同行裝修風(fēng)格，在這基礎(chǔ)上自己再有所，這樣比較保險。

市場調(diào)研和盈利測算的重要性

市場調(diào)研和盈利測算的重要性在選擇好品牌之后，從投資的角度，的是要做市場調(diào)研和盈利測算。如果市場調(diào)研比較扎實、盈利測算做得比較準(zhǔn)確的話，可以極大降低投資失敗的概率。幾種方式：一種渠道是直接向品牌上留的電話咨詢，這個主要是問清楚投資金額的組成以及產(chǎn)品的毛利；另外就是實際跑店，找店經(jīng)理和店員聊天，這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業(yè)額、員工人數(shù)、工資、房租等運(yùn)營的情況。這兩步工作做完之后，基本上就可以自己做一張投資測算表，通過這張表格就可以知道預(yù)估營業(yè)額所對應(yīng)的投資回報。