紙碗危害首先、在這個(gè)看似干凈的一次性紙碗背后其實(shí)隱藏著巨大的衛(wèi)生隱患，不少加工廠，是使用回收的再生紙?jiān)旒埻?，一些小作坊使用廉價(jià)的有毒的工業(yè)粘合劑粘紙碗，還有，在有些紙碗上印字的油墨不是“食品級(jí)”油墨，而是工業(yè)油墨，這種油墨極易滲透到餐具內(nèi)壁，危害健康，更有業(yè)內(nèi)人士稱，紙碗之所以可以盛水，是因?yàn)閮?nèi)壁涂了層聚乙烯隔水膜，但如果選用的材料不好或工藝不過關(guān)，這種物質(zhì)就有可能氧化為羰基化合物。羰基化合物受熱后容易揮發(fā)，人們就會(huì)聞到股怪味，而長(zhǎng)期攝入這種物質(zhì)，十分有害，尤其是一些小廠還在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。后廠家為了使其外觀漂亮，加入了大量熒光增白劑，這些有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，成為潛在的致癌因素。其次 、在這個(gè)只賣兩毛錢的紙碗背后其實(shí)是一種極大的金錢浪費(fèi)和資源浪費(fèi)，隨著生活水平的提高，也許對(duì)于大家來說兩毛錢不算什么了，但是你有沒有算過這樣一筆賬：在我們整個(gè)武漢大學(xué)的十多個(gè)學(xué)生食堂，以每個(gè)食堂每日中餐和晚餐各賣出200個(gè)計(jì)算的話，那么學(xué)校一天之內(nèi)就得消耗近5000個(gè)紙碗，一天之內(nèi)就得在這種一次性紙碗上花1000元。以學(xué)校食堂每年?duì)I業(yè)期270天計(jì)算的話，那么一年德浪費(fèi)就是270000元！更為嚴(yán)重的是生產(chǎn)這種紙碗所需要的巨大木材消耗從而導(dǎo)致沒有節(jié)制的砍伐森林、降解上的困難破壞地表的土質(zhì)、而且生產(chǎn)紙漿本身也會(huì)帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染！

紙碗在板本體中穿設(shè)有若干插縫，若該紙碗中盛有液體高出該插縫時(shí)，碗中的液體可能會(huì)由該插縫中泄漏溢出，使該紙碗喪失其基本功能，而上述底板由一圓型折線所構(gòu)成，在折疊過程中該底板可能因折疊不慎，在其底板上造成細(xì)微的折痕，而該細(xì)微折痕將會(huì)直接影響到所述底板的平度，如果紙碗的底部不平穩(wěn)，在盛裝湯飯之后將會(huì)因其底部無法放平而使該紙碗翻覆，且在盛裝溫度較高的食物時(shí)，將可能使用者，由于所述底板為一平面，所以在端持紙碗時(shí)將會(huì)因其接觸面積較大，而使端持者會(huì)因其表面溫度過高而無法長(zhǎng)時(shí)間端持，此外，所述紙碗若要盛裝速食碗面時(shí)，因其板本體的邊緣接觸面積只有該板本體的厚度而已，會(huì)因其接觸面積過小而使速食面的上蓋難以貼合，或在貼合之后容易裂開，從而影響到紙碗內(nèi)部產(chǎn)品的質(zhì)量。

一次筷子，為了白好看經(jīng)過運(yùn)用、或次氯酸鈣（鈉）進(jìn)行漂白。用這三種方式漂白后，都需要大量的水蒸煮或沖洗?？稍趯?shí)際制造過程中，并沒有人用那么多水。

有報(bào)道說：臺(tái)北市面上93％的一次性筷子，均采用熏蒸的方式漂白，熏蒸的時(shí)間越長(zhǎng)，筷子越白，聞起來也越酸。制造者在以熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步驟。殘留的和其它物質(zhì)結(jié)合便會(huì)成為亞硫酸鹽，而亞硫酸鹽在醫(yī)學(xué)界被認(rèn)為可能導(dǎo)致。

　　看似干凈的一次性紙碗背后其實(shí)隱藏著巨大的衛(wèi)生隱患，不少加工廠，是使用回收的再生紙?jiān)旒埻?，一些小作坊使用廉價(jià)的有毒的工業(yè)粘合劑粘紙碗，還有，在有些紙碗上印字的油墨不是“食品級(jí)”油墨，而是工業(yè)油墨，這種油墨極易滲透到餐具內(nèi)壁，危害健康，更有業(yè)內(nèi)人士稱，紙碗之所以可以盛水，是因?yàn)閮?nèi)壁涂了層聚乙烯隔水膜，但如果選用的材料不好或工藝不過關(guān)，這種物質(zhì)就有可能氧化為羰基化合物。羰基化合物受熱后容易揮發(fā)，人們就會(huì)聞到股怪味，而長(zhǎng)期攝入這種物質(zhì)，十分有害，尤其是一些小廠還在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。后廠家為了使其外觀漂亮，加入了大量熒光增白劑，這些有害物質(zhì)一旦進(jìn)入人體，可使細(xì)胞產(chǎn)生變異，成為潛在的致癌因素。

打包飯盒安全嗎

  打包飯盒就是一種簡(jiǎn)單裝飯菜的塑料盒子，比如去飯店打包等。目前都會(huì)用這種打包飯盒，學(xué)校周圍的小吃部近年來也開始用這種打包飯盒。不過學(xué)生一直都是用這種打包飯盒讓很多家長(zhǎng)都擔(dān)心，那么打包飯盒安全嗎?

  打包飯盒是有毒的，一般都是塑料制品，塑料制品中含有鄰苯二甲酸酯，還會(huì)導(dǎo)致增肥的效果，鄰苯二甲酸鹽進(jìn)入人體會(huì)干擾新陳代謝，擾亂分泌，從而令人容易長(zhǎng)胖。

  一些鄰苯二甲酸酯屬于環(huán)境，是干擾人體正常機(jī)能的外源性化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)可模擬人體內(nèi)的天然，影響人體內(nèi)原有的量，使系統(tǒng)失調(diào)，進(jìn)而影響生殖、發(fā)育等機(jī)能，目前尚無證據(jù)表明鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)人類具有致癌性，也有研究指出，它對(duì)疾病、疾病與臟疾病發(fā)生都有較高的機(jī)率。

  鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不是食品添加劑，它們也不屬于食品原料，嚴(yán)禁添加到食品中，原國(guó)家于20011年已將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入“食品中可能添加的非食用物質(zhì)”黑名單，從這個(gè)角度說，減少對(duì)PVC、PP等塑料制品的使用，尤其是避免高油脂食品的盛放，盡快把打包食物騰到玻璃、陶瓷器皿中就顯得有意義得多，當(dāng)然，適當(dāng)少點(diǎn)些菜、少吃點(diǎn)，在“胖”這個(gè)話題上也要比糾結(jié)使用塑料打包盒經(jīng)濟(jì)得多。