蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶(hù)提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問(wèn)、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。

輕食的主食食材

藜麥原產(chǎn)于美洲，它的獨(dú)特之處在于作為植物的藜麥竟然含有只有動(dòng)物食材才含有的完全蛋白，同時(shí)還有多種人體不能合成的氨基酸，纖維素含量也很驚人，天然的健康食品。

如何輕食

選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物，是“輕食”的重要選擇標(biāo)準(zhǔn)。輕食并不等于節(jié)食，飽腹感是輕食概念中非常重要的一點(diǎn)。另外，選擇食物也很重要。一般來(lái)說(shuō)高纖維的粗糧、蒸煮的肉類(lèi)以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。

森系西餐咖啡教您競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

一家咖啡店要把自己的內(nèi)部事情做得再好，如果沒(méi)有及時(shí)的得到拉菲市場(chǎng)外部的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況并掌握新的資料，也會(huì)將顧此失彼而削弱了競(jìng)爭(zhēng)能力，所以說(shuō)咖啡店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析也是要必須經(jīng)常進(jìn)行的。

歐洲貴i族。早在17世紀(jì)的時(shí)候，歐洲英國(guó)貴i族們流行下午茶，因?yàn)楫?dāng)時(shí)英國(guó)貴i族的晚餐時(shí)間很晚，為了填補(bǔ)空虛的胃所以在下午的時(shí)候會(huì)吃一些點(diǎn)心來(lái)充饑，而后來(lái)，這種下午茶流傳到了法國(guó)。

眾所周知法國(guó)人的懶惰，他們就將下午茶給簡(jiǎn)化了，幾片面包做個(gè)三明治搭配紅茶就算搞定了。漸漸地，這種吃法流傳開(kāi)來(lái)，慢慢的就形成了輕食的雛形。