如何才能更好的做好小吃車(chē)加盟項(xiàng)目?

找準(zhǔn)定位：小吃車(chē)雖然在哪里都很常見(jiàn)，但在小吃的制作過(guò)程中，一定要考慮到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)類(lèi)型。在經(jīng)營(yíng)小吃車(chē)的過(guò)程中一定要因地制宜的進(jìn)行產(chǎn)品選擇，主經(jīng)營(yíng)一些當(dāng)?shù)夭怀Ｒ?jiàn)的美食，但是引進(jìn)的美食也要      進(jìn)行加工，有時(shí)需要不斷的改進(jìn)，來(lái)符合廣大美食者的需求。

   第二、功能多種：經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)小吃車(chē)過(guò)程中，小吃的品種也要多種多樣，所謂眾口難調(diào)，很難做出讓所有人都滿足的美食。所以是一款多功能小吃車(chē)就能滿足廣大美食者的口味。

   第三、鎖定顧客：小吃車(chē)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，回頭客是很大一部分的客源所在?，F(xiàn)在的人們對(duì)美食的需求除了美味，健康、營(yíng)養(yǎng)、干凈、衛(wèi)生也是不可忽略的。小吃車(chē)加盟項(xiàng)目保證客源是必要的，所以加盟者要鎖定好自己的    顧客范圍。

比如氣溫或周?chē)鷾囟?℃時(shí)修復(fù)后的電池5A放電達(dá)到100分鐘，不考慮環(huán)境溫度這個(gè)因素，那么計(jì)算出的容量約為8AH左右，但是由于環(huán)境溫度比標(biāo)準(zhǔn)溫度低25℃，電池本身的容量已下降了20%左右，如果加上這個(gè)因素，經(jīng)過(guò)計(jì)算這塊電池應(yīng)該達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)電池容量10AH。

造成電池溫度升得過(guò)高的原因：①交電電壓過(guò)高，引起充電電流過(guò)大，使蓄電池溫度急劇上升；②長(zhǎng)期處在連續(xù)均等充電工作狀態(tài)，使電解液不斷減少，溫度不斷升高；③電解液減少，沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充蒸餾水，使極板露出液面，蓄電池溫度加快升高；④流入蓄電池的交流分量電流過(guò)大，引起發(fā)熱；⑤蓄電池周?chē)h(huán)境溫度過(guò)高，通風(fēng)不良等。

2)檢查一下是否對(duì)電池進(jìn)行了長(zhǎng)期連續(xù)的均等充電，如果是的話，應(yīng)立即改為浮動(dòng)充電。

3)檢查電池中電解液液面是否等于或低于“液面線”，是否使極板露出了液面。如果是這樣的話，應(yīng)立即對(duì)每只蓄電池添加蒸溜水。

4)用示波器對(duì)充電器(或整流器)的輸出電壓的紋波進(jìn)行測(cè)定，看其輸出電壓中的交流分量是否超過(guò)規(guī)定值；如果紋波電壓過(guò)大．則要檢查充電器(或整流器)以及濾波電路是否正常工作，同時(shí)也要檢查濾波電容和濾波電感的性能是否變壞。

5)檢查室溫是否過(guò)高，通風(fēng)是否良好。

電動(dòng)餐車(chē)的構(gòu)造

電動(dòng)餐車(chē)由車(chē)體、電動(dòng)機(jī)、控制器、蓄電池、充電器、儀表系統(tǒng)組成，其中電動(dòng)機(jī)、控制器、蓄電池、充電器是非常重要，又比較容易發(fā)生故障的部件，俗稱(chēng)“四大件”。

電動(dòng)餐車(chē)經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已經(jīng)成為大街小巷普通的交通工具，也是為人們所熟知的綠色環(huán)保工具。

車(chē)體

　?。?）、車(chē)架部件，車(chē)架部件包括車(chē)架、前叉、車(chē)把等部分。前叉部件的上端和車(chē)把、車(chē)架配合，下端和前軸、前輪部件配合，組成電動(dòng)車(chē)的導(dǎo)向部分。前叉早車(chē)架上可以相對(duì)車(chē)架的前管靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。轉(zhuǎn)動(dòng)車(chē)把帶動(dòng)前叉，使前輪改變方向。另外前叉對(duì)于行車(chē)時(shí)保持電動(dòng)車(chē)的平衡也起著重要的作用。

　　（2）、附屬部件，附屬部件包括鞍座部件、反射器和鳴號(hào)部件、前擋泥板部件、后擋泥板部件、支架部件、車(chē)鎖部件、前筐部件等。