行星攪拌炒鍋定做的發(fā)展歷程

2002年完成第壹個(gè)烹飪機(jī)器人發(fā)明專(zhuān)利； 

2006年烹飪機(jī)器人項(xiàng)目通過(guò)烹飪大師的專(zhuān)家團(tuán)鑒定；烹飪機(jī)器人應(yīng)邀參加“第八屆高新技術(shù)交易會(huì)”；承擔(dān)國(guó)家863重點(diǎn)項(xiàng)“用于助老助殘的烹飪機(jī)器人（2006AA040205）”；

行星攪拌炒鍋定做的開(kāi)發(fā)背景

行星攪拌炒鍋定做是一臺(tái)采用國(guó)外納米微創(chuàng)專(zhuān)業(yè)烹飪程序模擬技術(shù)，無(wú)需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設(shè)定程序后，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)即可自動(dòng)烹飪的一臺(tái)智能化設(shè)備。由于采取鍋的底部、頂部和四周立體交叉封閉式加熱，菜的熱滲透快，成熟快，一盤(pán)正常容量的家常菜，炒制時(shí)間短，比在家用燃（煤）氣灶上人工炒制縮短時(shí)間一半。行星攪拌炒鍋定做容器內(nèi)部表面經(jīng)鏡面拋光處理，外部表面根據(jù)客戶(hù)的要求，可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式，符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

行星攪拌炒鍋定做有助于環(huán)保

當(dāng)人們?cè)谡劦江h(huán)保時(shí)，多半會(huì)聯(lián)想到污水垃圾處理、荒山沙漠治理等大型環(huán)保項(xiàng)目。但是，無(wú)論這些項(xiàng)目投資多大，耗時(shí)多長(zhǎng)，看起來(lái)是大環(huán)保的概念。但究其實(shí)，改善的都是局部地區(qū)的環(huán)境，受益的只是一部分人，而且與單個(gè)個(gè)人沒(méi)有直接切身的聯(lián)系，本質(zhì)上是小環(huán)保的作用。行星攪拌炒鍋定做如果能在世界范圍內(nèi)得到推廣，則受益的地區(qū)和人數(shù)將大大增加。國(guó)龍機(jī)械的行星攪拌炒鍋定做引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備加工制作，采用SUS304材料制作。

行星攪拌炒鍋定做具有良好的食品加工品質(zhì)

行星攪拌炒鍋定做制作出的菜肴成品，色澤鮮亮自然，令人賞心悅目；口感良好，其味道完全能與普通廚師的制作水平媲美，甚至略勝一籌。也正因?yàn)槿绱?，它于普及大眾化。要知道很多消費(fèi)者雖然了解這個(gè)產(chǎn)品，也知道在使用的時(shí)候十分不錯(cuò)，但是產(chǎn)品的質(zhì)量如果不過(guò)關(guān)的話(huà)肯定就不能選擇了。有了行星攪拌炒鍋定做以后使中國(guó)菜這種以千百年來(lái)靠個(gè)人勞動(dòng)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)保證品質(zhì)為特征的廚藝，在保持原有品質(zhì)的同時(shí)，明顯帶上了以智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、商業(yè)化和工廠(chǎng)化為特征的現(xiàn)代氣息，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的結(jié)合。