3.立式固定夾層鍋：夾層鍋廣泛應(yīng)用于各行業(yè)食品加工，是餐廳或者食堂提高工作質(zhì)量和效率又縮短時(shí)間改善勞動(dòng)量的必備器材。

產(chǎn)品用途：適用于做肉制品、燒開(kāi)水、蒸煮飯、熬稀飯。

立式固定夾層鍋特點(diǎn)：

     1.鍋體的框架結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單部件少。

     2.相比其他種類(lèi)鍋體要輕便，占地空間小。

     3.操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，方便快捷。

     4.直接了當(dāng)?shù)腻侒w結(jié)構(gòu)加熱均勻，無(wú)差溫。

     5.制作用途廣泛，可用鍋體進(jìn)行多方面烹調(diào)。

公司本著“誠(chéng)實(shí)做人，踏實(shí)經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨，堅(jiān)持“以人為本，顧客至上”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，努力不懈地為廣大用戶(hù)提供的產(chǎn)品與真誠(chéng)、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成，夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。對(duì)于夾層鍋來(lái)說(shuō)，鍋體外形是由內(nèi)外一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，鍋?zhàn)又虚g有夾層，內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏體不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥、外形美觀、溫度易可控、安裝操作簡(jiǎn)單方便又安全等優(yōu)點(diǎn)。

減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，

加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。v

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。

燃燒充分，熱、

鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、加熱。

保溫夾層鍋,帶保溫層夾層鍋,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱

簡(jiǎn)單描述：設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。

可采用蒸汽、液化氣、天1然氣電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。