鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個(gè)人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水?dāng)嚢?。直接倒開水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會(huì)沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦！對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細(xì)膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。隆澤炒鍋炒面粉，炒油茶面都很適合，即“油炒面”、“炒面”，是中國特色小吃。

我公司專業(yè)銷售隆澤炒面粉機(jī)，隆澤牌全自動(dòng)小麥面粉機(jī)自動(dòng)化全自動(dòng)小麥面粉機(jī)全自動(dòng)小麥面粉機(jī)，這款設(shè)備節(jié)能.占地面積小，加熱速度快，炒貨質(zhì)量優(yōu)，可以炒制南北風(fēng)味的各種炒貨食品。全自動(dòng)小麥面粉機(jī)新工藝,,節(jié)能好!，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。炒面粉機(jī)器不銹鋼材質(zhì),美觀大方,經(jīng)久耐用,性能穩(wěn)定,功耗低,...全自動(dòng)小麥面粉機(jī) 廠家提貨質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu) 材質(zhì)耐磨 售后無憂 ！

該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn)，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動(dòng)抽走，這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜幔喝細(xì)饧訜岬娜紵浞?，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)300℃左右?？梢詭У絾挝怀栽绮停骞入s糧瓜果蔬菜一樣也不少，真的很好，都是一些很健康的食材。電磁加熱的感應(yīng)加熱溫控準(zhǔn)確，高質(zhì)量生產(chǎn)。

隆澤炒鍋技術(shù)參數(shù)

品牌：隆澤

型號(hào)：lz/700b-1200型

電壓：380 V

功率：40kw

外形尺寸：2190×1800×1960 mm

凈重：1300 Kg

材質(zhì)：SUS304

隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作。是專門適合炒制粉末類的產(chǎn)品。炒面在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格，火大了就會(huì)容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。炒面粉的時(shí)候一定要小火不停翻炒，控制不好的時(shí)候可把鍋拿離火上炒。

炒面粉機(jī)使用節(jié)能省錢 使用成本=燃?xì)鉅t的50%，無易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。隆澤電磁炒面粉機(jī)專業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業(yè)技術(shù)，值得信賴。隆澤自動(dòng)攪拌炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)jing確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進(jìn)加熱方式，采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動(dòng)化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。專業(yè)適用干炒面粉。隆澤炒面粉鍋高粘度行星攪拌炒鍋綠豆沙餡料炒鍋采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高。

剛開始可能會(huì)沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦！對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細(xì)膩。，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。炒的時(shí)候一定要小火不停翻炒，控制不好的時(shí)候可把鍋拿離火上炒！攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。當(dāng)然，用隆澤機(jī)械炒面粉機(jī)來炒的話就輕松太多了。

面粉炒鍋 青稞面粉炒鍋 干面粉炒鍋設(shè)備加熱方式：

   高自動(dòng)化程度，代替手工人工。提效率的同時(shí)還降低了生產(chǎn)成本。山東隆澤機(jī)械這款設(shè)備有多種加熱方式可供選擇，電加熱導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱、電磁加熱等，可根?jù)客戶的實(shí)際情況選擇適合自己的設(shè)備。關(guān)于設(shè)備：設(shè)備出廠之前，必須進(jìn)行試運(yùn)行、測(cè)試各方面性能，避免不合格產(chǎn)品出廠。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念將隆澤機(jī)械和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！隆澤炒鍋技術(shù)參數(shù)品牌：隆澤型號(hào)：lz/700b-1200型電壓：380V功率：40kw外形尺寸：2190×1800×1960mm凈重：1300Kg材質(zhì)：SUS304。

生面粉炒鍋 熟面粉炒鍋 淀粉炒鍋 炒制流程：

炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒制過程中不停地翻面粉，直到面粉炒香為止。炒干面粉對(duì)溫度要求非常嚴(yán)格，火大了就會(huì)容易糊鍋，所以炒制干面粉我們有專用型號(hào)！目前根據(jù)我公司不斷的進(jìn)步和發(fā)展，我司的多功能炒面粉機(jī)已經(jīng)在市場(chǎng)成為理想安全的設(shè)備，如需詳細(xì)了解更多均可以來電咨詢！型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L，200L，300L，400L，500L，600L等規(guī)格。歡迎廣大客戶來廠參觀，山東隆澤機(jī)械必將以比較高的產(chǎn)品品質(zhì)，比較好的售后服務(wù)，真誠與您合作. 努力進(jìn)取，共創(chuàng)雙贏.

土豆淀粉炒鍋 馬鈴薯淀粉炒鍋 玉米淀粉炒鍋 油茶面炒鍋：

油茶面是風(fēng)味，系由熟炒面拌牛油用沸水沖制而成，呈稠糊狀，質(zhì)地細(xì)膩，甜潤中帶有濃郁的酥油香氣，宜于老人食用。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。該機(jī)采用獨(dú)特的仿人工翻炒結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了改進(jìn)，帶密封除塵罩，炒出的水汽可自動(dòng)抽走，這樣炒出來的面粉沒有疙瘩。用氣加熱的全自動(dòng)炒面機(jī)配有節(jié)能灶頭，可調(diào)節(jié)火力大小。隆澤面粉炒鍋加熱方式燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī)：使用節(jié)能高效爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率。