菊花茶制作工序

菊花中含有多種微量元素，常被人們作為營養(yǎng)茶品飲用。菊花茶的制作需要經(jīng)過鮮花采摘、晾曬、烘培等工序，才可以制作而成菊花茶。

1，采摘：菊花應(yīng)分批采收，以花瓣中心(管狀花)2/3開放時為適采收期。全開放的花，不僅香氣散逸，而且加工后易散，色澤亦差。

2，晾曬：傳統(tǒng)的日曬、陰干等干燥方法指將物料散在日光下，通過日曬、風(fēng)干等的形式來降低物料含水率的干燥方法。

3，烘焙：自然干燥不需要特殊設(shè)備，但由于自然干燥完全依賴于自然環(huán)境的好壞，在陰雨潮濕天氣不能進(jìn)行正常干燥，生產(chǎn)的連續(xù)性差、不可預(yù)測性大，干燥環(huán)境不能根據(jù)被干物料的特性進(jìn)行人為的控制，干燥時間長，干燥過程中衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品在干燥過程中易受到污染，干燥后產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證等缺點。既然傳統(tǒng)烘干有這么多的弊端，所以就要使用菊花烘干機(jī)來實現(xiàn)菊花的干燥，用菊花烘干機(jī)的話可以大批量連續(xù)24小時的烘干，不需要看天氣的好壞，而且烘干出來的菊花效果好、干凈衛(wèi)生。

空氣能熱泵菊花烘干房的精準(zhǔn)控溫特點

空氣能熱泵菊花烘干房是一種靜態(tài)烘干的效果，該設(shè)備的一大特點，就是能夠?qū)崿F(xiàn)精準(zhǔn)控溫。精準(zhǔn)控溫的意思就是我們設(shè)置一個溫度之后，烘干房內(nèi)到達(dá)這個溫度，就會自動停止降溫，這個功能能夠有效的保證烘干效果。

配置有智能化的PLC微電腦控制系統(tǒng)，可以對菊花烘干時的溫度、濕度、風(fēng)量、時長、模式、階段等參數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確控制，同時，設(shè)備還有記憶功能，一次設(shè)置完成后，下次直接開機(jī)就可以使用。

山西張先生菊花烘干案例

山西張先生投產(chǎn)菊花烘干項目之初，考察了多個廠家，選定了國信機(jī)械，2年期間菊花烘干生產(chǎn)為張先生創(chuàng)造了很高的利潤，張先生說烘干效果和產(chǎn)量不容置疑，且主機(jī)運行順暢可靠，同時達(dá)到綠色節(jié)能的烘干標(biāo)準(zhǔn)。國信廠家也提供了合適的工藝和及時的售后服務(wù)，從設(shè)備選型、到方案設(shè)計、到運輸安裝、到烘干工藝指導(dǎo)，再到后期的設(shè)備維護(hù)等，讓用戶的菊花加工廠更輕松的贏利，步入穩(wěn)定的生產(chǎn)節(jié)奏。

熱泵菊花烘干加工流程

將采摘好的菊花進(jìn)行挑揀，選擇花型一致，顏色統(tǒng)一的鮮菊花，均勻擺放在托盤上，如果對花型要求嚴(yán)格，建議擺放時不要重疊，然后放置在推車上，送入烘干房內(nèi)。

預(yù)熱階段：設(shè)置溫度35℃~40℃，時長2~3小時。

初級烘干階段：設(shè)置溫度40℃~45℃，時長4~8小時，可設(shè)置少量排濕。

高溫烘干階段：設(shè)置溫度50℃~55℃，時長6~8小時，注意及時排濕。

（部分菊花需要殺青階段：設(shè)置溫度65℃~70℃，時長2~3小時，如果需要，可以在進(jìn)料前在鮮菊花上噴灑少量清水，殺青效果更好。）

等到完成以上烘干過程后，打開烘干房門，讓烘干后的菊花冷卻至常溫即可進(jìn)行包裝。以上就是菊花烘干工藝和技術(shù)，由于不同菊花的烘干工藝也不完全相同，所以如果需要了解更加詳細(xì)的菊花烘干工藝客戶，可以撥打電話詳細(xì)咨詢。