設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙

設(shè)計(jì)師要提供完整的施工圖紙，包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。餐飲行業(yè)涉及到公共衛(wèi)生及消防安全，所以其設(shè)計(jì)方案不僅要滿足自己的使用需要，而且還要滿足物業(yè)公司、政府有關(guān)部門(mén)(如衛(wèi)生局、消防局)的管理要求。所以設(shè)計(jì)師要綜合考慮消防、衛(wèi)生、環(huán)評(píng)等因素，確保提供的圖紙能夠通過(guò)物業(yè)與相關(guān)部門(mén)的審核，取得施工許可證。施工人員進(jìn)場(chǎng)要與物業(yè)單位簽訂施工責(zé)任合同，業(yè)主要明確裝修業(yè)主須知，并與物業(yè)簽訂有關(guān)責(zé)任合同。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念

餐飲店裝修時(shí)首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類(lèi)型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等，這樣設(shè)計(jì)師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)酒店的裝修方案。另外，酒店的定位要和消費(fèi)者掛鉤，切忌全盤(pán)模仿或者同時(shí)綜合模仿多家酒店，失去自己的特色。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。以人為本，才能讓人心甘情愿掏錢(qián)給你。酒店裝修設(shè)計(jì)時(shí)，切記一點(diǎn)是：不要把它當(dāng)作一個(gè)酒店來(lái)設(shè)計(jì)，而是要把它當(dāng)作一個(gè)家居來(lái)設(shè)計(jì)，讓人有家居甚至是親情的感覺(jué)，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店里感覺(jué)到家的溫暖與舒適。

餐飲裝修時(shí)要與周?chē)沫h(huán)境相配合

注意色調(diào)的搭配。餐廳裝修對(duì)顏色也是很考究的，一般比較少用藍(lán)色的這種讓人沒(méi)食欲的冷色調(diào)。如果是快餐店，在色調(diào)的裝修上可以采用一些艷麗的色調(diào)，這樣可以提高用餐者的食欲。還有亮色調(diào)容易給人審美疲勞，讓人有想盡快離開(kāi)的感覺(jué)，所以很符合快餐的消費(fèi)理念。要是西餐廳可以采用柔和的暗色調(diào)，搭配一些柔和的燈光，給客人營(yíng)造浪漫的氣氛。餐飲裝修時(shí)要與周?chē)沫h(huán)境相配合，快餐店的建筑物外觀應(yīng)與周?chē)h(huán)境和諧統(tǒng)一，融為一體，形成舒適協(xié)調(diào)，相得益彰的建筑氛圍。

在裝修上我們選擇一些新穎的元素、材料、設(shè)備，讓餐飲店跟上時(shí)代的步伐，具有自己的特色和個(gè)性。有些餐飲店是比較單一的，經(jīng)過(guò)對(duì)比我們可以把當(dāng)?shù)赜忻褡逄厣奈幕Y(jié)合起來(lái)，融入更多新元素，打造出文化多樣性的餐飲店。一家好的餐飲店并不是說(shuō)它的裝修有多豪華，普通的裝修也一樣能體現(xiàn)出美感。在滿足基本功能、方便、安全、的服務(wù)的同時(shí)，菜品的味道也要跟上。這些都到位了，可以展現(xiàn)出高層次的文化品位。