根據(jù)市場需求以及產(chǎn)品特征、原料、特點來選擇合適工藝，應滿足生產(chǎn)需求，環(huán)節(jié)之間配套平衡。淀粉加工設備工藝流程為：原材料→清洗→粉碎→漿渣分離→除砂→蛋白纖維分離→脫水→烘干→包裝入庫。

整個過程需要用到的機器有：清洗輸送機、錘片式粉碎機、壓力曲篩、除砂器分離機、濃縮凈化旋流器機組、離心機烘干機等。

對于淀粉加工來說，選擇合適的設備工藝是非常有必要的。該生產(chǎn)線的投資有幾千元的，有上萬元的，可根據(jù)自身需求進行選擇。

　　整個紅薯淀粉生產(chǎn)線順利產(chǎn)出干淀粉。從進料到出干粉不到一個小時。自動化封閉系統(tǒng)保證了整條紅薯淀粉生產(chǎn)線的工藝流暢。開封麗星設備公司承接：紅薯、馬鈴薯淀粉成套設備的設計、安裝調(diào)試、工人培訓一站式服務體系。

　　紅薯淀粉加工設備工藝說明

　　粉碎是鮮薯加工中重要的工序之一，它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質(zhì)量，篩分的基本原理：紅薯渣是細長的纖維，體積大于淀粉顆粒，膨脹系數(shù)也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒 ,

將碎解的原漿，以水為介質(zhì)，使薯渣中含的淀粉漿水進一步濾出。

　　薯類淀粉深加工工序

　　鮮薯的薯塊的破碎：目的在于破壞鮮薯的細胞，使細胞壁內(nèi)的淀粉顆粒游離出來，以便與纖維和蛋白質(zhì)分離，由于鮮薯含水量高組織脆軟，可使用旋刀式破碎機或錘式粉碎機進行。

　　破碎和粉碎工序是薯類淀粉生產(chǎn)的主要工序之一，破碎機的作用是將大塊的紅薯或長條形木薯初破碎成顆粒狀，再進入粉碎機細粉碎?？蓽p碎機的承載能力，提高生產(chǎn)效率。