東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項(xiàng)目。

冷庫融霜操作一般來說，當(dāng)壓縮機(jī)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯，經(jīng)過蒸發(fā)器空氣的流量尚未削減之前，霜層的影響尚不嚴(yán)峻，可不用融霜;當(dāng)空氣的流量明顯削減時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜?？諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量選用包裝化冷藏能夠削減果蔬的干耗，削減蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)踐也起到了冷庫節(jié)能的效果。

冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數(shù)晚熟品種以-1－0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。水果采收后，必須盡快冷卻（預(yù)冷至0℃左右），l好在采收后1－2天內(nèi)入冷庫。因?yàn)椴上碌墓麑?shí)在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會(huì)減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經(jīng)過分級挑選的果實(shí)，入冷庫后3－5天內(nèi)應(yīng)迅速冷卻到-1－0℃貯藏。冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使冷庫庫內(nèi)濕度過低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及時(shí)淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行，若冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒l堿吸收。

肉類冷凍庫在初期時(shí)不要一味的尋求低本錢，在冷庫設(shè)備和庫板制冷機(jī)組選型上下降本錢就等于下降肉類冷凍庫質(zhì)量和使用壽命，還無形中大幅度的增加了用戶的運(yùn)轉(zhuǎn)本錢，關(guān)于大型肉類冷凍庫工程仍是要多從肉類冷凍庫質(zhì)量上和工作效率上考慮。

肉類冷凍庫的售后服務(wù)很重要，商家維修及時(shí)，能夠保證整個(gè)肉類冷凍庫系統(tǒng)長期安全正常運(yùn)轉(zhuǎn)，殘次商家只做一錘子買賣，售后服務(wù)很不到位。

肉類冷凍庫的庫內(nèi)溫度并非越低越好，客戶應(yīng)依據(jù)冷凍食物的溫度要求來斷定肉類冷凍庫的溫度，肉類冷凍庫的庫內(nèi)溫度越低，制冷設(shè)備投資和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用越高。

關(guān)于建冷庫安裝價(jià)格核算方式主要是依據(jù)面積、高度、溫度、機(jī)組品牌進(jìn)行裝備機(jī)組核算等。觸及要素有所建冷庫庫體保溫板的總面積和機(jī)組匹數(shù)和國產(chǎn)、進(jìn)口品牌的挑選。

建冷庫后冷庫的實(shí)踐運(yùn)轉(zhuǎn)中需求留意的哪些點(diǎn)。