小料臺批發(fā)定制

冠威制冷設(shè)備廠可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì)火鍋店自助小料臺火鍋店自助小料臺適用于各類火鍋店、涮涮鍋、小火鍋、火鍋城等餐飲和休閑場所，火鍋店自助小料臺框架 可以選擇的夾板，實(shí)用性強(qiáng)，火鍋店自助小料臺圖片，美觀，衛(wèi)生，防火性強(qiáng)，火鍋店自助小料臺廠家，不易變形.當(dāng)然您可以根據(jù)餐廳設(shè)計(jì)的主題對火鍋店自助小料臺進(jìn)行設(shè)計(jì)，我公司提供的火鍋店自助小料臺可以定制不銹鋼臺面，也可以大理石款.內(nèi)置出料盒子可以根據(jù)您的要求定制大小和數(shù)量多少。在重慶，吃火鍋也有講究，調(diào)料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。

小料臺批發(fā)蘸料搭配

第四款，各種自助火鍋適用

自助火鍋除了鍋底可以靈活搭配外，還能吃到更多的菜品，火鍋蘸料也能隨意一些，但是一定不要少了這些搭配：芝麻醬、蒜蓉、花生碎、辣椒油、牛肉醬。

第五款蘸料 大神級吃貨適用

這款蘸料可以說是大神級別的愛（其實(shí)更多用于烤肉上）主要搭配有：辣椒面、花生碎、混合香料而成了干碟，值得一嘗哦~

冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，深受廣大用戶的好評。

小料臺批發(fā)

　現(xiàn)在很多火鍋店，都使用蘸料自助的形式，方便顧客自己按照自己的口味來調(diào)配適合自己的口味的醮碟，下面羅列火鍋蘸料的配置方法。

　　1、辣味素菜醬料

　　配制：芝麻醬(或花生醬) 紅油辣醬 生抽王 糖 醋 味精 蔥姜末 麻油。

　　適合：多種主料如粉絲、豆腐、素菜等。

　　2、蠔油料

　　配制：蒜泥 蠔油 料酒 糖 味精 胡椒粉。

　　適合：不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活蝦、蛤蜊、河蚌等活鮮主料。

　　3、紅油蒜泥料

　　配制：紅油辣醬 糖 生抽王 醋 味精 蒜泥。

　　適合：此種調(diào)料辣中帶香，適合多種人的口味，宜配魚、腰、肫、雞片、粉絲、白菜、豆腐等主料。

　　4、怪味料

　　配制：紅油辣醬 蔥姜末 糖 醋 醬油 花椒粉 味精等。

　　適合：此種調(diào)料以辣為主，兼有多種口味，適合配各種葷素菜等主料都可。

　　5、乳腐汁料

　　配制：乳腐 糖 味精 白酒 鹽。

　　適合：此種調(diào)料適配魚、蝦之類的主料為佳。

　　6、麻醬料

　　配制：芝麻醬(或花生醬) 糖 鹽 生抽王 胡椒粉 味精 蔥 香菜 麻油。

　　適合：配蛤蜊、魚片、腰片和各種河鮮。

　　7、姜汁料

　　配制：姜 醋 糖 生抽王 鹽 味精。

　　適合：此種調(diào)料適合配魚、蝦、蟶子、海螺等。