隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的逐漸進(jìn)步，人民生活水平的逐漸提高，生活上不僅是吃飽穿暖的基礎(chǔ)要求了，而是在吃飽的基礎(chǔ)上對(duì)食品安全更加重視了，現(xiàn)在隨著人們對(duì)食品衛(wèi)生的重視，越來(lái)越多的商家使用的冷凍盤(pán)都在改進(jìn)了。原來(lái)鍍鋅板的都改成不銹鋼的了。不銹鋼是大家公認(rèn)的對(duì)身體沒(méi)有傷害的金屬，我們隨著市場(chǎng)的改變，我們現(xiàn)在生產(chǎn)的5、10、15、20、25公斤的冷凍盤(pán)，全部是用304材質(zhì)的不銹鋼加工的，板材的厚度是0.8mm的，圓鋼也是不銹鋼的，0.6mm的直徑。

為了解決這樣落后的生產(chǎn)力，我們需要一種全新的冷凍盤(pán)加工設(shè)備，這種機(jī)器能夠完成冷凍盤(pán)的自動(dòng)化生產(chǎn)，同時(shí)能夠確保安全性還能在一定程度上提高生產(chǎn)效率，這就是冷凍盤(pán)自動(dòng)加工機(jī)。這種自動(dòng)化設(shè)備的出現(xiàn)和使用很大程度上解決了再制造盤(pán)子過(guò)程中產(chǎn)生的污染問(wèn)題，而且噪音降低，能夠提高企業(yè)的效益，是非常符合現(xiàn)代化生產(chǎn)的一種機(jī)械設(shè)備，在未來(lái)的發(fā)展中有著巨大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)前景。


單凍冷凍盤(pán)的重量和尺寸如何決定其用途 名 稱(chēng)：?jiǎn)蝺霰P(pán)（也稱(chēng)為肉串晾曬盤(pán)）重 量：700g（可定制）尺 寸：600mm*400mm*60mm（可定制）材 質(zhì) 為：PE食品級(jí)專(zhuān)用及PP （可選用其他） 具體尺寸為：600mm*400mm*60mm。我廠生產(chǎn)的食品單凍冷凍盤(pán)都是采用純?cè)现谱?，不銹鋼凍盤(pán)，非常堅(jiān)固耐用；N次使用后可以重復(fù)使用，耐酸堿，耐高溫；衛(wèi)生潔凈，可裝肉類(lèi)、水果、干果類(lèi)、藥品類(lèi)，可疊放至10層以上；適用于晾曬、烘干、周轉(zhuǎn)；規(guī)格齊全，多種選擇。

使用冷凍盤(pán)對(duì)貝柱加工

洗凈后的貝柱瀝水10分鐘，根據(jù)銷(xiāo)售需要分選出不同規(guī)格等級(jí)的貝柱，每盤(pán)重量，根據(jù)用戶要求，進(jìn)行過(guò)秤，裝入冷凍盤(pán)，速凍溫度須達(dá)到-28℃以下，在速冷過(guò)程中進(jìn)行二次澆水?！　?、脫盤(pán)，當(dāng)凍品中心溫度低于-15℃后即可脫盤(pán)?！　?、鍍冰衣，在-10℃左右包裝庫(kù)內(nèi)鍍冰衣，使凍品表面光滑，透明，平整，防止干燥?！　?、包裝和冷藏，鍍冰后按銷(xiāo)售要求進(jìn)行包裝，包裝后轉(zhuǎn)入冷藏，冷藏溫度須在-18℃以下。