冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、育苗、科學(xué)試驗(yàn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備，

冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷庫(kù)(冷藏庫(kù))也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。合肥冷庫(kù)使用特點(diǎn)

1、定期對(duì)冷庫(kù)環(huán)境溫度及濕度和物品監(jiān)測(cè)，保證正常運(yùn)作。

2、冷庫(kù)的建造都必須經(jīng)過質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

3、儲(chǔ)存的項(xiàng)目溫度取決于被所載貨物種類。對(duì)于不同物質(zhì)的產(chǎn)品應(yīng)保證組織結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞，不會(huì)產(chǎn)生污染。

4、冷庫(kù)存儲(chǔ)減少細(xì)i菌的數(shù)量增長(zhǎng)，延長(zhǎng)物品的使用壽命。

　專業(yè)酒店造價(jià)因素：

　　1、酒店冷庫(kù)分割設(shè)計(jì)，酒店的食物各種各樣，比如：蔬菜、水果、肉類、海鮮類等，一般都會(huì)建造雙溫冷庫(kù)，中間用隔板實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫，一邊保鮮，一邊冷凍。

　　2、制冷劑，酒店食品安全的重要性，應(yīng)當(dāng)選擇安全環(huán)保的制冷劑。

　　3、酒店冷庫(kù)大小，冷庫(kù)越小，單位面積算下來的造價(jià)就越高，雙溫冷庫(kù)造價(jià)要比單溫冷庫(kù)的費(fèi)用要高。

　　4、制冷機(jī)組品牌，冷庫(kù)需要制冷機(jī)組來進(jìn)行制冷，但是市場(chǎng)上有很多不同的品牌，如果選用進(jìn)口品牌的制冷設(shè)備，造價(jià)也會(huì)相對(duì)高一些的。

酒店冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)特點(diǎn)說明

　　酒店冷庫(kù)建筑要設(shè)置防潮隔熱層，防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。先進(jìn)的氣調(diào)裝置及氣體檢測(cè)分析儀表，能大限量的保證庫(kù)內(nèi)佳氣體成分；室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。