除無鹽膳食所忌用的食物外還忌用含鈉量高的蔬菜（100g食部鈉含量>100mg）；不用堿制作的饅頭、糕點、餅干。此種膳食只能在病情嚴重時短期使用1-2日。應(yīng)在醫(yī)務(wù)人員指導下進行。

限鈉（鹽）膳食要求：

①飲食應(yīng)忌用一切腌制品，如咸菜、腐乳、咸肉、香腸、火腿、臘肉、咸蛋、皮蛋等。

②低鹽飲食味覺較差，長期食用會引起食欲減退，為刺激食欲，可用糖醋汁、番茄汁、芝麻醬等改善菜肴的口味，注意色、香、形的合理搭配。

小學生托管膳食有哪些保障?小學生飲食原則

1、注意營養(yǎng)平衡。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食

2、多吃豆制品。豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，既便宜，又容易消化。

3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。

4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。

5、愉快進食。進餐時做到思想集中，精神愉快，愉快進食可以提高食物的消化率

6、細嚼慢咽。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細些，因為多嚼有益于提高食物的消化率和保護l腸胃。

小學生托管膳食有哪些保障?學生要重視早餐

早餐很重要。中國人主食的主要成分是淀粉，它的特點是吸收快，在體內(nèi)代謝也快，可以很快升高l血糖，在體內(nèi)分解利用也快。單純吃主食，人可以很快感覺饑餓。上午10點左右會出現(xiàn)上課注意力不集中，疲勞無力，甚至會饑腸轆轆。所以，早晨除主食外，還應(yīng)該吃些牛奶、雞蛋、香腸或豆制品等，還要吃適量蔬菜，這些食品不僅供應(yīng)了6種營養(yǎng)素，并且在胃內(nèi)存留時間長，消化慢，可以連續(xù)不斷維持血糖水平。平時，孕婦應(yīng)多吃一些富含葉酸的食品，如肝、菠菜、青菜、干果和奶酪等，有利于胎兒生長發(fā)育。因此說早餐很重要。