確保食品安全，減少浪費。 很多食材配送公司在蔬菜基地建設(shè)了自己的冷藏中心，用冷藏車把蔬菜從田地轉(zhuǎn)移到配送中心的新鮮倉庫，確保了整條冷藏鏈。 冷鏈做得很好的食材配送公司并不劣質(zhì)。生鮮配送一體化服務(wù)系統(tǒng)：一鍵生成采購單。1、支持每日下單數(shù)據(jù)，一鍵匯總采購單；2、支持手動錄入采購單數(shù)據(jù)；3、支持采購打印；4、導(dǎo)出支持明細(xì)下單量統(tǒng)計；5、同步關(guān)聯(lián)出入庫、以及損耗等。食材農(nóng)產(chǎn)品配送：根據(jù)客戶的不同需求，選擇分揀食材貨物的等級，通過檢驗、加工、包裝，及時安全的將食材配送到客戶地點。

不同的老板，不同的大廚對食材的要求不一樣，所需食材的質(zhì)量也會不同。更何況現(xiàn)在還有很多火鍋店，異國特色菜等，對食材的要求肯定更會不同，有的會要求長得好看，顏色鮮艷。什么樣的需求當(dāng)然就需要配送不同的食材。目前市場上存在著重模式、輕模式，也有從田地直接到餐桌，供應(yīng)著全國各地多樣性的食材。對于中國來說，飲食文化多元化，需要多種食材。生鮮倉庫配送的優(yōu)勢：品質(zhì)優(yōu)勢。由于生鮮商品在倉庫中得到了很好的儲存，因此往往生鮮的品質(zhì)是比較好的，新鮮度的保存也比較完好。而生鮮商品的品質(zhì)往往是受消費者重視的因素，品質(zhì)較好的生鮮會更容易吸引到消費者。

生鮮配送服務(wù)系統(tǒng)：財務(wù)中心管理。1、區(qū)分客戶類型，貨到付款、賬期等；2、根據(jù)客戶訂單收、欠款狀態(tài)實時匯總；3、支持手動批量結(jié)算方式，同步訂單；4、精細(xì)統(tǒng)計客戶算狀況，并統(tǒng)計異常。食材精加工配送：根據(jù)客戶訂貨單產(chǎn)品規(guī)格，通過檢測和粗加工后，按規(guī)格進(jìn)行加工，以塊、片、段、絲、沫等規(guī)格切配，包裝或真空，配送到客戶地點。食材配送特點：智能分揀稱重。自動打印小票標(biāo)簽、自動計算總價打送貨單；按照單品流水線分揀，多分揀臺同時作業(yè)；分揀員一鍵將實重上傳到系統(tǒng)，打印標(biāo)簽；分揀準(zhǔn)確率高，人力成本降低。