刀軸材質(zhì)，斬拌機的刀軸必須是304食品級不銹鋼的，因為食品類斬切加工過程含水量較高，普通45#碳鋼軸很容易生銹，軸承2周左右就不管用了，這也是很多廠家斬拌機便宜的原因之一。

    主電機，皮帶輪，我廠選用的電機全部是開元純銅線大功率電機，歐標(biāo)皮帶輪，所謂的大馬拉小車，機器的使用壽命更長久。 

    機器安全保護：我廠的高速斬拌機全部具有雙保護功能，確保工人在任何不當(dāng)操作情況下機器能夠啟動自動保護，斷電不工作。

斬拌機配置介紹

斬拌機配置優(yōu)點：

1.變頻款：斬刀速度在300-4000轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，三速款有低速電機、雙速電機控制

2、設(shè)備噪音小，設(shè)備平穩(wěn)性能高，節(jié)能效果顯著。

3.整機主體采用304不銹鋼材料制作，電器開關(guān)防水，易于清洗。

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm，斬鍋材質(zhì)為304材質(zhì)

5.關(guān)鍵部件采用進口元件，如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。

 高速肉類斬拌機是肉類食品行業(yè)生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬刀能把原料肉斬拌成細膩的肉糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是酒店、食堂、肉類加工業(yè)等不可缺少的肉制品加工設(shè)備，設(shè)備主要由斬鍋、斬刀、機架和電控系統(tǒng)組成，利特食品機械生產(chǎn)的斬拌機轉(zhuǎn)速可達到4500轉(zhuǎn)，整機采用304不銹鋼材料制作，電器部件采用防水設(shè)計，密封效果好，便于清洗。
大型三速斬拌機現(xiàn)貨供應(yīng)