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張掖不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)的行業(yè)須知「久鼎釀酒設(shè)備」

發(fā)布時間:2021-08-13 18:17  

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視頻作者:曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司











不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)的火力點(diǎn)





不銹鋼揚(yáng)茬機(jī) 頭一階段(剛開始階段):蒸餾溫度在78.3℃下列,所接的酒稱之為酒頭。投糧100斤掐酒頭0.5斤,依此類推。酒頭內(nèi)的分低低等油酸脂、醛等含量較多,有一定香味,可是異味較為重、暴燥有味道,對人的視覺效果也是有一定的損害,一般獨(dú)立接出去儲放。

不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)第二階段(正中間階段):蒸餾溫度在78.3℃-95℃中間,所接的酒歸屬于正流酒,也是理想化的產(chǎn)品酒。其主要成分是乙醇。酒的度數(shù)在50度上下。

第三階段(中后期階段):揚(yáng)茬機(jī)蒸餾溫度在100℃上下,所接的酒稱之為酒尾,酒尾中乳酸菌以及長鏈不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)脂肪酸鼻酒頭和正流酒含量高好幾倍,還帶有亞油酸乙酯、油酸乙酯等油酸脂和比較多的酒氣雜且苦味,應(yīng)當(dāng)獨(dú)立串接與酒頭一起儲放。在蒸餾全過程中頭一階段應(yīng)當(dāng)選用走紅,把酒頭蒸餾出去,揚(yáng)茬機(jī)第二階段火力點(diǎn)要平、穩(wěn)。


不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)如何確保節(jié)約原料








全自動新式不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)是如何確保節(jié)約原料:

1、在涼茬機(jī)的加曲料桶下料口正下方、處于涼茬機(jī)底端皮帶上面設(shè)置一接曲筐;

2、接曲筐的兩側(cè)分別固定不變在涼茬機(jī)固定支架的承重墻上;

3、接曲筐為一端外伸的折型保險杠;

4、且揚(yáng)茬機(jī)折型保險杠的外伸端不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)內(nèi)設(shè)調(diào)理地腳螺絲用于調(diào)理接曲筐在承重墻上的折型高度;

5、以接曲筐造成對加曲料桶下料口中溢料的收集結(jié)構(gòu)。

全自動揚(yáng)茬機(jī)的基本原理:

1、該操作程序釀酒加工工藝要求酒醅從酒甑出來后加溫開水進(jìn)行調(diào)整酒醅的空氣相對濕度要求,釀酒廠不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)。

2、之后酒醅要求減溫至加工工藝溫度,在保證該溫度后加上酵母菌,加曲之后酒醅再度減溫攪拌均勻再入窖發(fā)酵。

3、依據(jù)控制落料倉的總寬以及高度促進(jìn)保證運(yùn)作層厚薄的要求。


不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)的特性





 

酒槽手動式不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)特性:

(1)磨輥平置,原材料易進(jìn)到碾磨區(qū),拆卸檢修省時省力;

(2)速度輥間采用斜傳動裝置傳動系統(tǒng)傳動齒輪,傳動系統(tǒng)率,運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,噪音低;

(3)磨輥采用全自動調(diào)心球軸承,確保的同舟旋轉(zhuǎn),能肩負(fù)很高的減速比和磨輥工作壓力;

(4)手動式不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)旋蒸鋁鑄造磨輥均做動平衡機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,使用期限長;

(5)調(diào)整軋距結(jié)構(gòu)簡易省勁,卡緊手柄操作流程省時省力;

(6)磨輥刷清除更環(huán)境整潔,調(diào)節(jié)簡易,維修保養(yǎng)磨輥,減少能耗;

(7)堵蓋安全防護(hù)結(jié)構(gòu),簡易省時省力;

(8)手動式不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)所有機(jī)械設(shè)備為密閉式結(jié)構(gòu),不滲漏料安全性能別具一格。

釀酒用手動式不銹鋼揚(yáng)茬機(jī)合適小型加工廠,大中小型釀酒廠及其農(nóng)家院釀酒場地。本設(shè)備分成二項(xiàng)電和三項(xiàng)電,一般鐵質(zhì)和金屬材質(zhì)。該設(shè)備具備設(shè)計方案有效,實(shí)際操作便捷,噪聲小,運(yùn)作穩(wěn)定,360度轉(zhuǎn)動,萬向腳輪帶剎車踏板能夠隨時隨地停靠在。安全性,輕巧,便捷,速度更快等特性,價錢性價比高經(jīng)久耐用易實(shí)際操作。