現(xiàn)在已經(jīng)進入了比較寒冷的季節(jié)，那么對我們來說生活中已經(jīng)越來越重要的一個問題無疑就是我們在面對火鍋美食美味的時候越來越控制不住自己的胃。在我們火鍋電磁爐廠家看來實際上生活中我們需要了解明確這些多樣火鍋的特點。今天跟大家講講用目前用電能轉(zhuǎn)化為熱能的兩種技術的各自的差別吧。一個好的火鍋電磁爐，它是有很多分類的，我們怎么知道它是否適合我們呢|?

　　分類

　　1、按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐

　　(1)、分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨使用 一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。

　　(2)、共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

　　2、按火鍋電磁爐的開關控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐

　　(1)、線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨拉出一個線控開關的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

　　(2)、線控 遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

　　(3)、觸摸式火鍋爐：開關和爐子一體，利用紅外感應原理，通過觸摸開關控制電磁爐工作。

　　(4)、按鍵式火鍋爐：開關和爐子一體，通過按鍵開關控制電磁爐工作。

　　看了火鍋電磁爐的分類，有的人是不是都沒有想過電磁爐竟然可以有這么多的類型，也有很多是我們生活中常用的一種，也有很多是我們沒有接觸過的，讓我們仔細的了解一下吧。

火鍋電磁爐購買時應該注意什么？

火鍋電磁爐購買時應該注意什么？在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。大功率電磁爐從字面意思理解就知道是比較猛的電磁爐了，通常大功率電磁爐都是用三相電來驅(qū)動的，不同于家庭用的普通電磁爐，家庭用的電磁爐功率一般在3千瓦以內(nèi)，一般的也不會超過5千瓦，而超過5千瓦的電磁爐都統(tǒng)稱為大功率電磁爐?；疱侂姶艩t購買時應該注意什么？因此這種大功率電磁爐在選用的時候需要要注意，其具體可以從以下幾個方面來看：　　

1)品質(zhì)：產(chǎn)品的品質(zhì)直接決定它的使用壽命，一款好品質(zhì)的大功率電磁爐用個8-10年是沒有問題，但是如果選到了劣質(zhì)的大功率電磁爐，也許3-5年就報廢，火鍋電磁爐購買時應該注意什么？大功率電磁爐從字面意思理解就知道是比較猛的電磁爐了，通常大功率電磁爐都是用三相電來驅(qū)動的，不同于家庭用的普通電磁爐，家庭用的電磁爐功率一般在3千瓦以內(nèi)，一般的也不會超過5千瓦，而超過5千瓦的電磁爐都統(tǒng)稱為大功率電磁爐。所以品質(zhì)是重中之重的。那么怎么去看大功率電磁爐的品質(zhì)呢？首先看外觀，做工細膩結(jié)構(gòu)合理、用料實在?！　?

2)實用性：每個人的需求肯定是不一樣的，所以也就衍生了各種不同型號不同功能的大功率電磁爐供你選擇，我們在選擇的時候就必須要了解到每一款大功率電磁爐的功能必須和自己的需求相匹配?！　?

3)安全性：因為大功率電磁爐都是使用的三相電，火鍋電磁爐購買時應該注意什么？所以這個問題也是在選大功率電磁爐的時候不可忽視的問題?！　?

4)售后保障：只要是電子產(chǎn)品在使用的過程中就可能回出現(xiàn)問題，大功率電磁爐也不例外，好的品牌都會有專業(yè)的售后團隊，火鍋電磁爐購買時應該注意什么？當你的產(chǎn)品出現(xiàn)問題的時候能在盡快的時間速度幫你解決掉問題。

商用電磁爐使用過程需要注意的事項-伊派電器

如今，商用電磁爐功率大、熱，安全、環(huán)保，操作簡單，比起以前的燃氣灶更是安全了不少，給我們的生活帶來了極大的方便，那么商用電磁爐擁有這么多優(yōu)點，但是，我們在使用時需要注意些什么呢？下面由廣東伊派電器給大家分享一些注意事項吧。

商用電磁爐在使用時應注意哪些問題呢？

1、電磁爐灶因為加熱速度快，嚴禁空鍋干燒，只能使用鐵鍋或者不銹鐵制鍋。

2、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱，且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具。

3、裝有微晶玻璃的爐灶，請避免碰撞微晶玻璃面板，萬一有，應立即關機，切斷電源，停止使用。

4、金屬小物件不可直接放在爐面上，因它可能感應發(fā)熱。

5、商用電磁爐用畢或長期不用時，請將電源總開關關閉。

伊派電磁爐主要生產(chǎn)商用電磁爐、火鍋電磁爐、商用灶、火鍋爐、大功率電磁爐等產(chǎn)品，為了客戶的方便，提供多種行業(yè)相關配套的不銹鋼圈，火鍋餐桌、電磁爐火鍋桌、陶瓷爐盆、火鍋桌等各種配套設備，使用餐飲業(yè)和家庭多種用途，產(chǎn)品各地。然后火急火燎的打電話過來報修，抱怨爐子的質(zhì)量，結(jié)果師傅上門了才發(fā)現(xiàn)是因為堵死了通風口，設備里面溫度過高才導致觸發(fā)了爐子本身的斷電保護系統(tǒng)。專業(yè)為您提供更高性價比的產(chǎn)品

大功率商用電磁爐和燃氣灶的對比-伊派電器

商用電磁爐的好處 :

1、無明火、無熱輻射、、無灰、無污染、不產(chǎn)生CO 、CO2 、SO3等有害物質(zhì)；

2、不升高室溫，降低了廚房溫度3-5度，讓廚房清靜、清潔，讓廚師感覺清爽安逸而身心健康；

3、廚房不在有鼓風機的聲音，省去了鼓風機的電費，節(jié)省煙道清洗費用，節(jié)省煙道電費的產(chǎn)生；

4、熱，電磁爐四周沒有高溫，廚師不會有受傷的事件發(fā)生；

5、廚房干凈衛(wèi)生；

6、煮食時間快 28%；

電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具。所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。這兩種商用電磁爐的區(qū)別就在于上面說的主要兩點，至于怎么選擇，就要根據(jù)顧客的實際情況和自身的眼光了。