食用菌栽培模式

為了充分利用農(nóng)業(yè)資源，降低食用菌生產(chǎn)成本，提益，近年來(lái)，河北省魏縣、廣平縣試驗(yàn)了“一棚三茬”食用菌栽培模式，取得成功，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。不僅如此，這種模式能夠資源再利用，減少浪費(fèi)和污染，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益?，F(xiàn)將這種模式的具體操作方法及效益簡(jiǎn)介如下：

茬：平菇、姬菇或白靈菇

　　以姬菇為例：7月中旬至8月底完成制種，9月上旬即可接種栽培，10月初出菇，采菇期可延續(xù)到第二年的3月底，其間共出四潮菇。一個(gè)200平方米的普通菇棚，可投料1萬(wàn)公斤，產(chǎn)鮮菇1.25萬(wàn)公斤左右，每公斤按1.8元計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)2.2萬(wàn)元左右，除去7000元料錢(qián)，毛收入1.5萬(wàn)元。

第二茬：雞腿菇

　　8月至10月底完成制種。保存至第二年4月份。4月上旬，待上茬平菇或姬菇采收完后，將廢料運(yùn)至棚外暴曬2-3天，粉碎，然后把廢料與新料按4：6的比例混合，裝袋接種。200平方米的菇棚可利用茬廢料1400公斤，節(jié)約開(kāi)支1400元。發(fā)菌約需一個(gè)月時(shí)間。5月上旬菌絲發(fā)好后即可脫袋、覆土。5月中下旬開(kāi)始采菇，6月底結(jié)束。其間可出三潮菇，200平方米的菇棚可覆料3500公斤，產(chǎn)鮮菇3000公斤，每公斤按3.4元計(jì)算，產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)元以上，除去3000元料錢(qián)，毛收入7000元。

第三茬：草菇

　　4月初至5月底完成制種，7月初開(kāi)始種植草菇。原料可采用60%的麥秸加40%的菌糠，摻入適量的過(guò)磷酸鈣。200平方米菇棚可利用第二茬廢料1250公斤，節(jié)約開(kāi)支1200元。原料配好后，鋪于棚內(nèi)畦間，厚度掌握在20厘米左右，然后接種。約10天后出菇，本茬可收2潮菇。一般每平方米可出菇6-7.5公斤，每公斤按4元計(jì)算，200平方米產(chǎn)值達(dá)5000元左右。

　　三茬總計(jì)可產(chǎn)鮮菇1.65萬(wàn)公斤，總產(chǎn)值可達(dá)3.7萬(wàn)元，除去建設(shè)200平方米菇棚投資1000元，用料投資1萬(wàn)元后，全年可實(shí)現(xiàn)毛收入2.6萬(wàn)元。

安徽省食用菌烘干機(jī)香菇烘干

安徽省食用菌烘干機(jī)香菇烘干由安徽佳沐智能科技有限公司制造生產(chǎn)的智能香菇等食用菌烘干機(jī)，具有烘干均勻，不倒盤(pán)，烘干過(guò)程溫度、濕度均可以自動(dòng)控制?；幢笔卸螆@鎮(zhèn)歐集村的食用菌基地迎來(lái)了豐收。據(jù)了解，該基地?fù)碛懈邩?biāo)準(zhǔn)大棚165棟，今年基地投資200萬(wàn)元建成食用菌新品種基地，先后引進(jìn)了、杏鮑菇等食用菌品種進(jìn)行試種并取得成功，現(xiàn)新品種已經(jīng)上市，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)300萬(wàn)元，純利潤(rùn)100萬(wàn)元。

望江食用菌烘干加工項(xiàng)目

望江太慈鎮(zhèn)就設(shè)立了產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)資金，對(duì)自主發(fā)展、成長(zhǎng)性較好且有一定規(guī)模和帶動(dòng)能力的村級(jí)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持。15個(gè)村率全縣之先成立了種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社和產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司，有效利用“四荒四邊”空閑地和鎮(zhèn)內(nèi)資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和林下經(jīng)濟(jì)，打造特色產(chǎn)業(yè)基地。該鎮(zhèn)于2016年建成的扶貧產(chǎn)業(yè)綜合體，如今已經(jīng)成功“蝶變”為集食用植、加工、太陽(yáng)能發(fā)電、蔬菜冷凍鏈等于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，目前有固定員工80人，人均年收入3萬(wàn)多元。綜合體中的光伏和草菇大棚種植項(xiàng)目分別能帶來(lái)約300萬(wàn)元和120萬(wàn)元的年收益。為幫助村民脫貧，鎮(zhèn)里還通過(guò)發(fā)展公益性、臨時(shí)性崗位等方式，每年為至少700戶貧困戶戶均增收1000元以上。     太慈鎮(zhèn)新嶺村是全縣首批出列貧困村之一。為擺脫貧困“枷鎖”，村黨總支部通過(guò)土地流轉(zhuǎn)賺得村集體發(fā)展“桶金”。2016年，新嶺村集中流轉(zhuǎn)了上攔河圩內(nèi)半種半荒的1100畝土地，發(fā)包給一家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，建成千畝水生蔬菜基地?！巴恋亓鬓D(zhuǎn)后，村集體每年有5萬(wàn)元的穩(wěn)定收入，既提高了土地資源利用率，也帶動(dòng)了村集體和農(nóng)戶增收。”村黨總支部沈的南介紹說(shuō)。（）     目前，太慈鎮(zhèn)已培育3000畝茶葉、6000畝木本油料、5000畝水產(chǎn)品基地、5777千瓦光伏發(fā)電、29座溫氏番鴨大棚和年產(chǎn)600噸食用菌草菇基地等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，15個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)收入均超過(guò)15萬(wàn)元，平均達(dá)到30萬(wàn)元，高的村達(dá)到90萬(wàn)元，有力夯實(shí)了鄉(xiāng)村振興根基。