真空包裝機正確的運用方法：

　　1、翻開電源開關；

　　2、將包裝袋壓條翻開，把裝入包裝物的包裝袋放入作業(yè)室內，在這里要提示下我們，產品不要裝得太滿，物品至口部不能小于4厘米。然后將包裝袋放入作業(yè)室內，需封口處平整地放于硅膠條上，袋子不要堆疊。翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

　　3、抓住手把（或按上蓋邊際）下壓作業(yè)室。合蓋，則本機按程序主動完結真空包裝進程并主動開蓋，部分設備配有急停開關。

　　4、翻開包裝袋壓條，取出包裝袋，即完結一次作業(yè)循環(huán)。

　　5、停止作業(yè)時需關上電源開關，拔出電源插頭。

真空包裝機在食品及藥品行業(yè)都有應用，一些藥品及食品行業(yè)規(guī)定不能手工進行包裝，必須使用機器進行包裝。真空包裝機有效的提高了這些食品和藥品的保質期，提高了這些物品的衛(wèi)生質量。  

使用真空機包裝產品，可以降低包裝的成本。  

真空包裝機在啟動時，電機的電流會比額定高5-6倍的，不但會影響電機的使用壽命而且消耗較多的電量.系統在設計時在電機選型上會留有一定的余量，電機的速度是固定不變，但在實際使用過程中，有時要以較低或者較高的速度運行，因此進行變頻改造是非常有必要的。以前設計的機械很少考慮到操作人員的因素，導致操作人員的身體不適等多種情況，所以人性化的需求是很必要的。

 真空包裝機的包裝技術怎么樣？

1、 進出料方式：前進右出式。

2、 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源。

3、 特殊電熱排列，熱量分布均勻。

4、 機體小巧，占地面積小。

5、 適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業(yè)，提gao效率的真空包裝機器。

6、 采用原裝進口零配，性能穩(wěn)定可靠。

真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式包裝機。

真空包裝機充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。5、貯藏如果泵長期擱置不用，應將油放盡并清洗泵，然后注入規(guī)定的新油放置在干燥場所。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內保持正壓 ，以防止袋外空氣進入袋內，對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、fu敗細jun等微生物的活性。