在化工行業(yè)里對于醋酸鈉的需求量是非常大的，因此大多數(shù)人在購買該物質(zhì)時都會選擇大量購買，從而對于價格這一方面也是非常關(guān)注的，但是很多人會發(fā)現(xiàn)市面上經(jīng)常會看到該物質(zhì)的價格發(fā)生浮動變化、其實這是因為該物質(zhì)的價格會受到一些因素的影響而發(fā)生改變，比如：質(zhì)量問題，廠家在生產(chǎn)醋酸鈉時，由于生產(chǎn)過程的失誤的原因，可能會造成產(chǎn)品質(zhì)量有瑕疵，這類產(chǎn)品的價格會比較低，在用途上也會有其它方面的使用。而質(zhì)量高的產(chǎn)品價格就會高一些，可應(yīng)用于多個領(lǐng)域使用。

眾所周知，強熱無水醋酸鈉和的混合物可制備。羧酸的鈉鹽和混合共熱時，發(fā)生脫羧作用，下面小編就來為大家介紹一下他們的原理。強熱無水醋酸鈉和的混合物可制備。羧酸的鈉鹽和混合共熱時，發(fā)生脫羧作用，即-COONa被H原子取代，生成比羧酸鈉鹽少一個碳原子的烷烴，因此實驗常用無水醋酸鈉和混合加熱制取，主要反應(yīng)：脫羧作用的反應(yīng)機理是羧酸根首先脫羧，生成二氧化碳和負離子-CH3-.二氧化碳和反應(yīng)生成無水醋酸鈉和水：2NaOH CO2 = Na2CO3 H2O負離子是一個活性較強的堿，它可奪取水中的氫，便生成：-CH3- H → CH4.

無水醋酸鈉作為一種比較常見的添加劑，可以根據(jù)相應(yīng)的配置要求，做好配置工作，配置需要很多細節(jié)，那么應(yīng)該如何配置相應(yīng)的溶液呢？詳細步驟如下：

　　1、無水醋酸鈉的標準溶液配制：先稱取4.3977gZnSO4·7H2O,溶于水后，轉(zhuǎn)移至1L量瓶中，定容搖勻，得到的是含鋅為1mg/mL的溶液。

　　2、這種含鋅的無水醋酸鈉溶液是不需要標定的，一般是稱取4.40g就可以了。

　　3、校正容量瓶，要求高一點稱用基準氧化鋅來配制：將氧化鋅在800度高溫下灼燒1小時，冷卻稱量，讓它溶于100mL（1 100）的硫酸溶液中，轉(zhuǎn)移至1L量瓶中，定容搖勻，得到的是含鋅為1mg/mL的溶液。

　　以上是配制無水醋酸鈉溶液的步驟，在配制的時候，按照要求配置，往往配制的濃度會決定了它的使用效果，使用場合等，這一點，我們一定要按照要求操作。