炸油的做法,簡單又好吃

炸油用：蔥、姜各20克，豆瓣醬20克，色拉油120克

干香料用水洗干凈后，鍋燒熱加入色拉油燒開，放入蔥，姜，豆瓣醬炒香后放入干香料燒出香味后用紗布包好，然后放入骨湯中，熬制半小時(shí)。

調(diào)味：熬出香味后加40克鹽，2.5克加糖，橋鮮粉1克，鮮味素1克,進(jìn)口鮮香粉2克，增鮮粉2克，1.5克湯香粉，10克味精，黑布林香粉3克，料酒10克，奶香粉5克，奇特香3克，4克濃縮草藥粉，濃縮牛肉膏4克，濃湯粉3克，美味鮮3克，色香王5克，香味膏5克，口味王3克，肉香膏5克，味調(diào)好后，將牛肉放入湯中小火鹵10-30分鐘左右。襄陽正宗牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)，襄陽豆腐面培訓(xùn)，自開業(yè)以來生意火爆，口味獨(dú)特深受廣大顧客的喜愛，多年來已教余名學(xué)徒并成功開店。

學(xué)襄陽牛肉面培訓(xùn)就認(rèn)準(zhǔn)張灣交通路

學(xué)襄陽牛肉面培訓(xùn)就認(rèn)準(zhǔn)張灣交通路牛肉面館！

牛肉面很多地方都有，不同的地方他們的牛肉面都是不一樣的，蘭州拉面雖然很出名，但是襄陽牛肉面也是低調(diào)奢華有內(nèi)涵的存在。牛肉面試在襄陽經(jīng)常被用來當(dāng)早餐。襄陽牛肉面就變得獨(dú)具特色，又麻又辣還有鮮，香辣可口，吃起來齒頰留香。四、面條的營養(yǎng)價(jià)值1、面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。襄陽牛肉面培訓(xùn)分享襄陽特色牛肉面家常做法。

牛肉改成兩個(gè)整齊的塊;大蔥去皮;洗凈，剖開切成段;生姜切成片;干紅辣椒洗凈，去把、籽，切成1厘米長的節(jié);芝麻焙好炒熟。

襄陽牛肉面館多如牛毛,僅市區(qū)就有4000多家,全城40多萬人

襄陽的牛肉面館多如牛毛，僅市區(qū)就有 4000 多家，全城 40 多萬人每天消耗 20 多萬斤面條。這些面館大都經(jīng)營到半夜兩三點(diǎn)，24 小時(shí)的也很常見，承包襄陽人一日三餐和宵夜。敢開到深更半夜的面館，一般味道都不會(huì)差。老板抄起一團(tuán)面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。冬夜里，一碗熱面湯下肚，冰涼的手腳瞬間回血。

不管面館開到多遠(yuǎn)，襄陽人愛的還是家鄉(xiāng)味道。外地歸家，不論多晚，都要拎著行李去吃一碗。

看這小鐵盆的四周全是香料末，湯底的香料味很濃，吃起來肯定很過癮的，而本身沒有什么味道的堿面，裹滿湯汁之后，吃著味道就剛剛好了，還帶有一股很濃的牛油味，確實(shí)是很香的，還有這里面的牛肉也不少，全都是切成大片的，吃起來軟嫩入味，怪不得24小時(shí)營業(yè)顧客都是絡(luò)繹不絕的。其實(shí)有些時(shí)候因?yàn)槭巢奶砑拥捻樞虬l(fā)生改變，也會(huì)直接影響到食品的風(fēng)味。