MJ-100型米粉機是我公司科研人員以市場為主導(dǎo)，自主研制開發(fā)而成的一種多功能食品機械，主要以大米、玉米、小麥、高梁、甘薯（紅薯、苕）、馬鈴薯（土豆）、豌豆、綠豆等一切含淀粉糧食為原料，通過更換模具可生產(chǎn)多種規(guī)格的米線、米粉、河粉、、玉米面條、小麥面條、薯類粉絲、豆類粉絲等，還可制作年糕、糍粑、冷面等。七、燃料多樣：燃料是生產(chǎn)河粉的重要元素，不同的地區(qū)和場所，對燃料選擇也會不一樣，根據(jù)客戶需要，我廠研制出的米粉機在不改的機器使用的的情況下，可同時選擇柴、煤、柴油、液化氣、電等多種燃料，是目前這種功能的產(chǎn)品。

    MJ-100型米粉機質(zhì)量和食品風(fēng)味均。操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機器料倉，開機后十秒馬上源源不斷出來已經(jīng)完全熟化的米線或年糕，非常方便的自潔式清洗，開停機間隔時間自由。具有操作方便、一機多用、省時、省力等特點。

    MJ-100型米粉機的參數(shù)及特點：

    電源：380V   額定功率：7.5KW

    產(chǎn)量：50-60斤/時    重量：120斤

    外形尺寸：800×400×500

    “鴻睿牌”米線機具有的優(yōu)勢：

    1、美觀耐用：外型美觀緊湊，采用機電一體不銹鋼型材料結(jié)構(gòu)，全封閉式生產(chǎn)，經(jīng)高壓、高溫擠壓符號國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    2、時間短：10秒鐘擠壓自熟成米線、米粉，減少加工過程中二次污染，營養(yǎng)破壞率低；

    3、無須輔助配套設(shè)備，節(jié)約場地設(shè)備、人工投資成本。

  我公司已經(jīng)從事食品行業(yè)數(shù)年，技術(shù)和豐富的經(jīng)驗，制造出的產(chǎn)品是經(jīng)過不斷更新后的產(chǎn)品，我們有著專業(yè)機器制造團隊，在不斷的努力和創(chuàng)新下研發(fā)式全自動饅頭機設(shè)備。我們是大企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量有保障，價格實惠，服務(wù)周到。

  我公司研制全自動面皮機，搟面皮機，河粉機，米皮機，涼皮機等多款食品機械。多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，要站在客戶的位置思考，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新產(chǎn)品，為廣大群眾提供的產(chǎn)品與服務(wù)。

　鞏義市鴻睿機械制造有限公司擁有一支高素質(zhì)、年經(jīng)化、富于創(chuàng)新的生產(chǎn)團隊，是面食加工機械的骨干企業(yè)，全自動米線機、米粉機、年糕機、面皮機、涼皮機、洗面機都是行業(yè)中旗艦企業(yè)。另公司與多所高科大學(xué)共同研發(fā)的新型全自動面皮機，更是一枝獨秀，其獨特的性能一經(jīng)投放市場，便博得廣大老用戶的熱烈歡迎，是全自動面皮機產(chǎn)品更新?lián)Q代的先河。5、美觀耐用——采用了優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作，安全可靠，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范。

   米線的制作過程是我國的傳統(tǒng)文化，古老的制作工藝一直流傳至今，已經(jīng)是我國的非文化物質(zhì)遺產(chǎn)被完整的保存了下來。而現(xiàn)代化的米線的制作已經(jīng)慢慢趨向于機械化替代人工。

　　米線的制作過程從人工到機械化米線機生產(chǎn)，有著一定的必然性，米線機制作米線替代人工的必然性的原因：

　　1.米線的制作效率，人工制作效率低，生產(chǎn)方式比較麻煩，需要經(jīng)過多個過程才能成品。

　　米線機發(fā)展速度飛快，效率不斷提高，現(xiàn)在米線機的生產(chǎn)效率是過去人工的數(shù)十倍，并且操作也變得更方便了。

　　2.米線的制作形式變得更加方便。過去的人工制作米線的流程是非常麻煩，無論從原料的制作或是把原料制作成米線的過程，都是非常麻煩的。

　　3.米線的市場需求。市場對于米線的需求量是非常大的，因此對于米線機來說恰恰可以滿足市場對于米線的大量要求，而傳統(tǒng)的手工米線很難滿足市場對米線的需求。