市場防疫工作要把好“場內(nèi)關(guān)”

   農(nóng)貿(mào)市場除了日常人群密集，生鮮產(chǎn)品更是密集。而各類生鮮產(chǎn)品具有易腐的特點，一旦變成易腐垃圾，很容易滋生細菌。因此，市場內(nèi)每天兩次的病毒消殺。筆者認為，市場消殺工作并非只是疫情期間的防疫需求，更應該走向常態(tài)化。

   除了場內(nèi)消殺工作，場內(nèi)及時進行無死角清潔，維護場內(nèi)衛(wèi)生，杜絕臟亂差，做好垃圾分類和易腐垃圾及時減量處理，也是切斷病菌滋生的重要工作。

   相信農(nóng)貿(mào)市場在經(jīng)歷這次疫情之后，會將防疫安全放到與消防安全同等重要的位置，建議將其列為認定農(nóng)貿(mào)市場安全的必要指標之一。

智慧農(nóng)貿(mào)市場作為智慧城市的延伸，關(guān)系到城市居民基本的生活需求。智慧農(nóng)貿(mào)也是探索新型農(nóng)貿(mào)市場的一直建設方案，那么新型農(nóng)貿(mào)市場有什么特點？

一、新型農(nóng)貿(mào)市場特點（智慧農(nóng)貿(mào)）

一，配備食品檢測室和快檢設備，進行每日自檢。同時檢測結(jié)果公示在市場之內(nèi)，并錄入市場智慧管理系統(tǒng)和追溯系統(tǒng)，供職能部門監(jiān)管和消費者對所購農(nóng)產(chǎn)品發(fā)起追溯。此外，街道、工商和食藥局聯(lián)合成立督察隊，每天抽取菜品送檢。普及微信、支付寶等智能電子支付方式。也就是睿途士打造的智能支付系統(tǒng)。使用溯源電子秤，靜態(tài)碼和動態(tài)碼均適用，構(gòu)造現(xiàn)金、支付寶、微信、聚合碼、會員卡等多種支付場景，方便消費者和商戶之間的快速交易。大大避免少單、漏單、手續(xù)費等現(xiàn)實問題。

市場可以透明公示市場與食品相關(guān)的信息，營造放心消費的市場環(huán)境，與此同時，政府有關(guān)部門也可以通過的食品安全追溯系統(tǒng)，智慧監(jiān)管駱家莊農(nóng)貿(mào)市場的日常食品安全保障情況，市場日常供應保障情況，商戶的經(jīng)營活動規(guī)范等情況，追溯菜品源頭、判斷農(nóng)貿(mào)市場的價格波動，提前預測菜品行情，為把控農(nóng)產(chǎn)品供應質(zhì)量安全、掌握流通信息和指導供應等提供參考。此外，還可以通過借助構(gòu)建的駱家莊食品安全大數(shù)據(jù)中心，實現(xiàn)駱家莊農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理和放心市場構(gòu)建。

溫州新田園農(nóng)貿(mào)市場位于溫州市鹿城區(qū)聚源路，建筑面積2311平方米，目前入駐經(jīng)營戶有78戶，經(jīng)營品類涵蓋水產(chǎn)品、蔬菜、水果等共計14大類，系新田園住宅區(qū)規(guī)劃配套農(nóng)貿(mào)市場，同時也是溫州菜籃子集團的重點經(jīng)營管理的品牌市場以及浙江省4.0版本的智慧農(nóng)貿(mào)市場。該市場不僅打破了傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營模式，采取超市模式進行管理經(jīng)營，同時更以物美、價平、智能、方便、潔凈、安全為建設目標，融合“互聯(lián)網(wǎng) ”等技術(shù)手段，成功打造出以“農(nóng)貿(mào)式自由議價、商超化信息結(jié)算”為特色的型現(xiàn)代化智慧菜場。