?有機肥注意事項

注意事項

雖然有機肥的成分種類較多，但是每種養(yǎng)分的含量相對較少，并且病菌較多。需要存放腐熟以殺滅病菌、并與化學(xué)肥料配合使用，效果更好。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，通過有益菌群的人工篩選、分離、馴化培養(yǎng)技術(shù)，將有益菌群接入無害化處理后有機肥中，可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機肥，它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。

有機農(nóng)業(yè)中使用的有機肥需經(jīng)過有機認證機構(gòu)的認證，符合有機產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準。近些年來，我國各種生物肥料發(fā)展迅速，年產(chǎn)量達數(shù)十萬噸以上。這些生物肥料以科技含量較高、增產(chǎn)效果明顯和無公害為主要特點，它的生產(chǎn)、推廣和應(yīng)用對增進土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)作物品質(zhì)和切實推行農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都有積極意義。 針對生物肥料在生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量和使用等方面存在的問題，本刊記者采訪了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)高勇生，旨在提高農(nóng)村廣大群眾對這類肥料的認識，更加正確、科學(xué)地使用這些肥料，以促進我國生物肥料的健康發(fā)展。

?有機肥發(fā)展趨向?

由于農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平越來越高，有機食品越來越受到了人們的重視。隨之重視的便是生態(tài)農(nóng)業(yè)。因為只有生態(tài)的農(nóng)業(yè)才能生產(chǎn)出生態(tài)的食品。在這一方面，無論是從國家政策支持的力度上，還是在實際的行動中，國家都對此投入大量的支持。現(xiàn)在我們所了解的有機肥的廣泛應(yīng)用就是一個好的說明?？梢哉f，有機肥以后將逐漸取代其他的肥料，而成為農(nóng)作物生長中的一個必備的肥料。

在有機肥的生產(chǎn)方面，得到了很多專家的大力支持。同時在設(shè)備上，也得到了國家的大力支持。很多地方都有有機肥生產(chǎn)的專門的設(shè)備和生產(chǎn)專線，以便能夠生產(chǎn)出更好的有機肥。在政策支持上，很多地方政府更是給了很多幫助。尤其在利用廢棄物、處理一些廢棄的生活用品方面得到了大力的支持，因為這樣做一方面不僅處理了生活垃圾，減少了環(huán)境污染，而且另一方面也變廢物為寶貝，生產(chǎn)出了有價值的有機肥。在很多地方，這都是一個非常好的舉措，所以，很多地方政府都會對有機肥的生產(chǎn)和使用給予大力的支持，甚至還從經(jīng)濟上進行一定不補貼，以鼓勵人們使用有機肥。

可以說，正是有機肥的廣泛使用，才能使得我們的農(nóng)業(yè)逐步的開始向無公害農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，才能使得讓更多的有機食品、水果、蔬菜走向我們的餐桌。

發(fā)酵菌和功能菌的作用

作物施用生物有機肥后， 其中的發(fā)酵菌和功能菌大量繁殖， 對改良土壤、促進作物生長、減輕作物病害具有顯著效果。主要原因在于：

一、肥料中的有益微生物會在土壤中大量定殖形成優(yōu)勢種群， 抑制其他有害微生物的生長繁殖，甚至對部分病原微生物產(chǎn)生拮抗作用，以減少其侵染作物根際的機會。

二、功能菌發(fā)揮功效增進土壤肥力，比如施用含固氮微生物的肥料，可以增加土壤中的氮素來源；施用含解磷、解鉀微生物的肥料，其中的微生物可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，以便作物吸收利用。

三、肥料中的許多微生物菌在生長繁殖過程中會產(chǎn)生對作物有益的代謝產(chǎn)物，能夠刺激作物生長，增強作物的抗病抗逆能力。

動態(tài)加工制造生物有機肥整個發(fā)酵過程都在發(fā)酵槽內(nèi)進行，下面先介紹使用HJ型攪拌機、在45米長的發(fā)酵槽內(nèi)生產(chǎn)生物有機肥的制造工藝流程。

從貯糞池出糞口算起0-5米段為投料攪拌區(qū)，5-30米段為一次發(fā)酵區(qū)，30-40米段為二次發(fā)酵區(qū)，40-45米段為出料區(qū)。

使用HJ型攪拌機制造生物有機肥時，先在投料攪拌區(qū)放入一層雞糞，將調(diào)配好的jun種混合物撒到雞糞上，jun種混合物的加入量為雞糞處理量的0.5%-0.8%，即每噸雞糞加入jun種混合物5—8千克。再放入一層雞糞，再倒一層輔料?？捎谜{(diào)節(jié)輔料加入量多少的辦法將含水量控制在60%左右。jun種混合物和雞糞倒在一起就成了發(fā)酵物。

啟動攪拌機在投料攪拌區(qū)進行攪拌。攪拌過程中HJ型攪拌機的行進速度一般在0.8-1米／分，攪刀轉(zhuǎn)速為365轉(zhuǎn)／分，攪拌機一邊攪拌一邊將發(fā)酵物往攪拌機后方拋出，空出發(fā)酵槽中投料區(qū)的空間，以便于繼續(xù)投料，連續(xù)生產(chǎn)制作生物有機肥。

每天啟動攪拌機對槽內(nèi)發(fā)酵物攪拌一次。發(fā)酵槽內(nèi)全部發(fā)酵物每天逐步向后移動，過了5米后，就進入到了5-30米段的發(fā)酵區(qū)，進行第yi次發(fā)酵。前1-2天，溫度會升至50℃以上，7-10天后，溫度就自然降到50℃以下。