本款設(shè)備是廚房常見(jiàn)的設(shè)備，它可以分開(kāi)煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。智勝?gòu)N業(yè)所生產(chǎn)的明檔七星蒸臺(tái)廠家的每系列都經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請(qǐng)放心選購(gòu)。不含任何技術(shù)含量，廚房煮面設(shè)備適合不同的場(chǎng)所使用，占地面積小，臺(tái)式煮麻辣燙機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)?？筛鶕?jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率、煮面煮粉爐功能的電磁設(shè)備。進(jìn)口溫控，操作更方便，煮酸辣粉爐子采用高1效能發(fā)熱器,節(jié)能。升溫快.而且廚房煮面設(shè)備做出的麻辣串口味獨(dú)特新穎，美味可口，是吸引客戶的又一大優(yōu)勢(shì)。

明檔七星蒸臺(tái)廠家廠家有話說(shuō)：煮的粉好吃當(dāng)然需要選好鍋

粉條對(duì)于中原人來(lái)說(shuō)，好似不是那么簡(jiǎn)單的食材，舊時(shí)貧窮時(shí)節(jié)鄉(xiāng)人過(guò)年，可以不置備肉食，但粉條，卻每家每戶都不會(huì)缺少的。節(jié)約能源，無(wú)需用電,使用不鼓風(fēng)節(jié)能爐頭耗天然1氣2-3m3/h④。除了在年夜菜的餐桌上會(huì)有它的身影，平時(shí)招待客人無(wú)論是湯或者是菜，也少不了它，我家春節(jié)保留項(xiàng)目里經(jīng)常用到粉條的有小炒，將各種菜加上粉條一起炒，初一早晨頓飯會(huì)有一道面，面的澆頭里會(huì)有粉條，家里客人多的時(shí)候，會(huì)用年下熬肉的肉湯，加入海帶、丸子和粉條一起熬一鍋粉條湯招待客人。我的記憶里都是關(guān)于粉條制作食物的印象，同事曾講她見(jiàn)過(guò)農(nóng)人下粉條的場(chǎng)景，新下的粉條，加些鹽和油，扒拉著吃也是很香的

煮餛飩的的家常做法，煮餛飩怎么做好吃　　

一、將香菜洗凈，切成小段備用，蝦皮用水淘洗一下，去除雜質(zhì)！雞蛋磕入碗中打散，備用

　　二、將香菜段，蝦皮，冬菜放入大點(diǎn)的盆中，加入味精，少許鹽（因?yàn)槲r皮和冬菜本身有咸味，所以鹽一定要酌量），少許香油備用

　　三、鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，下入餛飩煮熟

　　四、餛飩煮好以后，將打散的蛋液倒入鍋中，用筷子或者是勺子快速的攪拌一下，形成蛋花。關(guān)火

　　五、將煮好的餛飩倒入盛香菜的盆中，用勺子稍稍的攪拌均勻，吃的時(shí)候可以依照個(gè)人的口味加上胡椒粉，或者是老干媽豆豉和陳醋，味道相當(dāng)不錯(cuò)

做法：

1、提前將蝦米用溫水浸泡至軟，留下泡發(fā)蝦米的水備用，分別將蝦米、蔥、姜都切成均勻的末；

2、 在豬肉餡里加入切碎的蔥、姜、蝦米，加入鹽、雞蛋、白糖、味精，攪拌均勻，用筷子將混合的肉餡沿著同一個(gè)方向攪打出筋；

3、取一張餛飩皮防于手心，將適量肉餡放在餛飩皮的1/3處，包成餛飩；

4、湯鍋中的水燒沸后，將洗凈的豌豆苗放入焯燙幾秒鐘，瀝水撈出，同時(shí)在碗中放入香醋、醬油、糖、白胡椒、熟豬肉等調(diào)料，做成酸辣餛飩的調(diào)料汁；

5、湯鍋中的水再次燒沸后，放入餛飩，餛飩皮變得透明柔軟即可出鍋，稍稍瀝干水分，盛在酸辣汁中，根據(jù)自己口味淋入適量油辣椒即可。