本機采用304不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計合理，運行噪音小，槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高，電腦防水控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產(chǎn)效率

金針菇真空滾揉機設(shè)備適應(yīng)范圍

金針菇真空滾揉機設(shè)備適應(yīng)范圍：

     我公司生產(chǎn)的真空滾肉機設(shè)備整機采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，堅固耐用，運行平穩(wěn)，真空及過濾系統(tǒng)安全性能高，便于操作。

      主要用于牛羊肉、豬肉、雞胸肉等滾揉、腌制，是生產(chǎn)加工各種西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品等。整機采用SUS304不銹鋼制作，滾筒內(nèi)部精細打磨，滾揉筒腹部具有清洗口，能使?jié)L揉筒內(nèi)徹底清洗。。該機采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達到an摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹，縮小了往復(fù)運動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。公司自創(chuàng)建以來，始終秉持"品質(zhì)、信譽、創(chuàng)新、服務(wù)"的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴謹科學(xué)的品質(zhì)管理體系及售后服務(wù)體系取悅于市場，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢?？梢栽鰪姳Ｋ裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。2、牛羊肉等肉食在滾揉機真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生，而且肉制品在真空狀態(tài)下不會氧化，不會使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì)，還可以可以抑制微生物的生長繁殖。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能gao效。該機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋亞式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)德摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
金針菇真空滾揉機供應(yīng)信息