公司是一家集研發(fā)，設計，生產(chǎn)，銷售為一體的商用制冷設備企業(yè)，經(jīng)過若干年的錘煉與發(fā)展，公司已初具規(guī)模，目前已擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊，成為制冷設備行業(yè)的后起之秀。

生鮮肉柜適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售熟食品，肉制品，盤菜等封閉式結(jié)構(gòu)設計，節(jié)能省電，食品保鮮效果好；粉末噴涂鋅鋼板及不銹鋼材料的外飾表面，使柜體既持久耐用，又美觀大方。特殊效果的內(nèi)部照明使商品更明。

在一些餐飲店，燒烤攤或者海鮮美食攤等都離不開海鮮保鮮柜，那么海鮮柜在選購的時候需要關鍵注意點什么，要看冷柜的冷凍力夠不夠強大。我們都經(jīng)常能看到海鮮一般都是緊緊的凍住的，海鮮的存儲溫度是比較低的，一般都需要低到零下十幾度，所以我們要檢查海鮮柜的制冷速度是不是夠快。海鮮在常溫下儲存的時間很短，很容易因為微生物的腐爛作用和酶的分解導致食品變質(zhì)，只能把冷柜里面的溫度控制在固定的低溫狀態(tài)，才能充分保持住微生物還有梅的活性，保持海鮮的新鮮和鎖住營養(yǎng)成分不流失。

     雖然生鮮食品冷庫的建設與使用，能在很大的程度上維持生鮮食品的保鮮度及延長產(chǎn)品的保鮮時間，但這并不意味著將生鮮食品存放在冷庫內(nèi)就可以了，沒有規(guī)范的管理，很可能就會使存放在冷庫內(nèi)的產(chǎn)品保鮮冷藏不理想，導致?lián)p耗增加造成經(jīng)濟損失。因為存放在冷庫內(nèi)的生鮮食品還能進行呼吸作用與新陳代謝，雖然庫內(nèi)的低溫環(huán)境能在極大程度上抑制其呼吸與新陳代謝速度，但并不能完全阻止，因此，管理不規(guī)范容易造成不適宜不穩(wěn)定的庫房環(huán)境影響冷庫對所儲產(chǎn)品的呼吸及新陳代謝的抑制作用，導致產(chǎn)品不能很好的保鮮冷藏，生鮮食品產(chǎn)生冷害就是由于冷庫的不規(guī)范管理導致的。