不管是小型還是大型小型精煉油設(shè)備，其所組成的機(jī)械大致相同。小型小型精煉油設(shè)備一般是選用溶解性超好的溶劑，采用浸泡或者是噴淋的方式，使得出油率提高的，然后經(jīng)過脫水，去雜，脫酸，脫色以及脫臭等工序?qū)⒚椭械囊恍╇s質(zhì)和影響油脂質(zhì)量的物質(zhì)去除。

    過程：不管是直接榨取的毛油還是浸出設(shè)備浸提出來(lái)的油脂，其中都含有各種的雜質(zhì)。以壓榨法、浸出法或其他力一法從植物油料中制取的未經(jīng)油脂精煉設(shè)備精煉的油脂稱為毛油，毛油的主要成分是甘油三酸醋(油脂或稱中性油),此外的非甘油三酸醋成分統(tǒng)稱為雜質(zhì)。首先，將毛油放入油箱中靜置，使得水分和某些固體雜質(zhì)與油脂分層，然后通過分離措施將雜質(zhì)與油脂進(jìn)行分離，這是初步的油脂除雜;然后，對(duì)毛油進(jìn)行水分的檢測(cè)，并且進(jìn)行水分的蒸發(fā)，利用油脂和水分的氣化溫度不同進(jìn)行加工;緊接著，精煉油設(shè)備進(jìn)行脫酸處理，一般采用混合堿液，控制其濃度進(jìn)行中和反應(yīng);之后是脫色處理，精煉油設(shè)備的脫色，是采用白土和活性炭的結(jié)合;后是進(jìn)行脫臭處理，毛油在經(jīng)過一些加工之后一定會(huì)沾染上一些影響口感的味道，脫臭工序會(huì)將油脂中的異味除去。

閥門關(guān)閉，打開過濾桶上的進(jìn)氣閥門（連接有膠管的閥門）后啟動(dòng)空壓機(jī)。即開始過濾。當(dāng)出油口有氣體排出時(shí)，表示過濾完成。此時(shí)應(yīng)關(guān)閉電源，打開放氣閥排完桶內(nèi)氣體后打開桶蓋。

清渣時(shí)要將濾布鋪平，用木制或骨制、竹制的將濾渣刮下。濾布使用一段時(shí)間后，要加以清洗，清洗后的濾布須晾干再用，否則將嚴(yán)重影響過濾速度。

氣壓式濾油機(jī)的過濾速度與毛油中固體雜質(zhì)的粗細(xì)有很大關(guān)系。

新型液壓榨油機(jī)的特點(diǎn)：

出油率高：采用定向承壓，多級(jí)推進(jìn)，一次榨凈，出油率提高10-30% ；

生產(chǎn)量大：強(qiáng)化進(jìn)料系統(tǒng)，加大推進(jìn)速度，工作效率提高30%以上

自動(dòng)控制：自動(dòng)控制壓榨溫度；內(nèi)置真空分流器，油、渣有效分離；

方便：結(jié)構(gòu)精巧，占用場(chǎng)地少；采用全封閉防護(hù)，操作方便；

經(jīng)久耐用： 機(jī)身采用耐磨鋼與鑄件，性能穩(wěn)定，能長(zhǎng)期連續(xù)工作；機(jī)表采用新材料靜電噴涂而成，附著力強(qiáng)，耐油膩、耐高溫，既美觀大方，又清潔衛(wèi)生。