燒燒煲系列煲仔飯機(jī)的使用步驟商用煲仔爐公司

每天開(kāi)鋪，根據(jù)每天營(yíng)業(yè)量選米用清水泡一小時(shí)，備好腌好的新鮮肉類，如果肉類是提前一天腌好的，那么營(yíng)業(yè)之前的一小時(shí)就需要把肉類拿出來(lái)解凍好。商用煲仔爐公司

冷爐預(yù)熱：差不多到飯點(diǎn)了，在冷爐情況下，可以先預(yù)熱一下?tīng)t子，打開(kāi)煲蓋，按一下“加熱鍵”，自動(dòng)預(yù)熱7分鐘后即可進(jìn)入恒溫?zé)釥t狀態(tài)。（這樣在食客點(diǎn)單煮飯的時(shí)候可以減少一些時(shí)間）商用煲仔爐公司

燒燒煲系列煲仔飯機(jī)分有單頭，2頭，3頭，4頭，6頭，8頭，9頭，10頭，12頭，15頭，18頭；還分有單層機(jī)，雙層機(jī)，前面控制機(jī)，上面控制機(jī)，中間控制機(jī)，三層機(jī)，臺(tái)式機(jī)，落地式機(jī)，掛墻式機(jī)等等，使用用戶可以根據(jù)自己的廚房位置或者店鋪人的流量訂購(gòu)適合的機(jī)型。商用煲仔爐公司

選擇煲仔爐可以按廚房位置大小來(lái)選擇，例如：廚房位置有1.3長(zhǎng)，0.8米寬，就可以選擇8頭或者雙層12頭的。商用煲仔爐公司

新開(kāi)煲仔飯店不知道買多少個(gè)頭的，我建議先訂一臺(tái)12頭的，因?yàn)槿绻堻c(diǎn)高峰期集中來(lái)十個(gè)人左右，12頭機(jī)器可以馬上全部啟動(dòng)，客戶就不用等第二輪那么久。生意很好情況下再加機(jī)型。商用煲仔爐公司

如果是本身有店面在做面粥粉小吃之類的，只是增加一個(gè)煲仔飯品種，那么可以先選擇一臺(tái)小型6頭或8頭。商用煲仔爐公司

如果是本身煲仔飯店再開(kāi)分店的話，已經(jīng)有豐富的經(jīng)驗(yàn)，那么一次性都可以訂20頭以上的了。商用煲仔爐公司

煲仔爐采用直火免清理爐頭，電子打火閥體，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣，節(jié)能灶 ，當(dāng)水快沸騰，直至沸騰后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡，而不只是中間有。加熱是均勻，懸浮燃燒后，一化碳的排放量只有0.032%，遠(yuǎn)低于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。商用煲仔爐公司

商用爐灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處使用，出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用濕度為10-40度。

商用爐灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。