果蔬脆片加工的主要設(shè)備有：

1、平臺輸送挑選機(jī)

2、果蔬清洗機(jī)

3、二次去雜清洗機(jī)

4、多功能切菜機(jī)

5、切丁機(jī)、切片機(jī)、切段機(jī)

6、殺青（漂燙）機(jī)

7、泡糖機(jī)

8、離心脫水機(jī)（瀝水機(jī)）

9、真空油炸機(jī)

10、包裝機(jī)

果蔬脆片生產(chǎn)線可按客戶需要設(shè)計(jì)，如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。
大棗低溫油炸機(jī)價(jià)格

果蔬脆片是運(yùn)用真空低溫油炸技術(shù)加工而成的一種脫水產(chǎn)品，在加工的過程中先把果蔬切成一定厚度的薄片，比如蘋果片，菠蘿片，獼猴桃片等等，然后在真空低溫的條件下降其油炸、脫水而成，產(chǎn)生一種酥脆型的片狀食品，故而命名為果蔬脆片。低溫真空油炸下的果蔬脆片營養(yǎng)成分損失少，并且保持原有色澤，給人以返璞歸真的感覺，而且經(jīng)過真空油炸機(jī)的果蔬脆片復(fù)水性很強(qiáng)，在熱水中浸泡幾分鐘便會還原為鮮品，順應(yīng)了國際食品天然化、營養(yǎng)化、風(fēng)味化和方便化的趨勢。果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售，含油率低，不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流，過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品，加入劑的產(chǎn)品會逐漸被取代。果蔬脆片在發(fā)達(dá)國家上市較早，在超級市場隨處可見，并且價(jià)格定位很高，據(jù)美國《休閑雜志》報(bào)道美國年銷售的脆片食品約上百萬之噸。
大棗低溫油炸機(jī)價(jià)格

大棗低溫油炸機(jī)價(jià)格

我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢，它是我國發(fā)展、、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。新款真空油炸機(jī)樣既可以降低產(chǎn)品的含油率，也可以降低油炸產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，提高貯存穩(wěn)定性。如果采用雙級真空泵機(jī)組，形成高真空度，真空油炸的食品外觀效果最佳。另外，增加油炸產(chǎn)品的種類，如高營養(yǎng)價(jià)值的食用菌、植物等真空炸制品。研究符合我國傳統(tǒng)的高質(zhì)量油炸產(chǎn)品，使其能夠進(jìn)入我國的主食市場。
大棗低溫油炸機(jī)價(jià)格