“開源節(jié)流”是酒店管理永遠(yuǎn)的話題，“挖潛創(chuàng)效”是酒店管理不變的主旋律。 酒店布草一直是酒店用品行業(yè)的基礎(chǔ)，它是酒店用品的根本，涉及面也是廣的，包含的東西也是的，所以它的成本的控制大致就等同于整個(gè)酒店用品成本的控制！ 某酒店布草分析：對(duì)酒店布草的管理要注意各個(gè)環(huán)節(jié)，包括采購，使用，存儲(chǔ)，盤點(diǎn)，洗滌，報(bào)廢再利用以及監(jiān)督管理。 布草的采購環(huán)節(jié)①供應(yīng)選擇要貨比三家，在考慮價(jià)格的同時(shí)，一定要注意布草的質(zhì)量。 ②不要購買使用容易縮水的，使用一段時(shí)間布草變小，導(dǎo)致無法使用外觀嚴(yán)重受影響。 ③訂購樣式時(shí)盡量統(tǒng)一規(guī)格，做到整齊劃一，這樣方便酒店內(nèi)部樓層之間調(diào)撥使用，避免酒店客人布草供應(yīng)不及時(shí)。 ④考慮布草訂購驗(yàn)貨質(zhì)量問題，保證布草的邊角不要線頭脫落、毛邊現(xiàn)象。

對(duì)于酒店來說，首先就是要挑選代表門面的布草,但現(xiàn)在五花八門，讓這些想盡快開業(yè)的酒店不知如何選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,符合自己酒店檔次的布草。   

酒店布草常識(shí)與選擇

酒店布草常識(shí)與選擇 40s，60s，80s，100s，各是什么意思?        其實(shí)我們常說的40s，60s，80s，100s，打個(gè)比喻來說吧，同樣大小的一團(tuán)面如果拉升40米，就把它定義為40s的紗，如果拉升60米，就定義為60s的紗，拉伸的越長它的紗線就越細(xì)，所以紗織的數(shù)字越大織出來的布就越細(xì)膩，組織結(jié)構(gòu)就越緊密。60s*40s、80s*80s其實(shí)就是指布的經(jīng)紗和緯紗，布就是這樣錯(cuò)綜交雜在一起織出來的，所以提醒您選用酒店布草，一定要用心，如果酒店的布草好，客人的睡眠質(zhì)量高，那生意肯定會(huì)好，而且回頭客也會(huì)更高。

酒店布草的二次污染與預(yù)防

酒店布草的洗滌存在很多問題，大多數(shù)人都注重布草洗滌后的干凈與否，卻很少關(guān)注布草的二次污染，而酒店的布草污染絕大部分是二次污染，它不僅增加了布草洗滌難度，造成洗滌成本的增加;同時(shí)，也加速了布草的耗損，是一個(gè)不容忽視的問題。

     二次污染的產(chǎn)生途徑

     二次污染是指布草從客房撤換下來之后，在收集、送洗過程中形成的新的污染。這種污染主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

     1、亂扔布草，服務(wù)員不經(jīng)意地在布草上踩，在布草上留下鞋印;　　

     2、用面巾或浴巾擦衛(wèi)生間的臺(tái)面，擦玻璃，有的甚至用來當(dāng)抹布擦水龍頭的鐵銹，會(huì)在布草上留下黑色污染和黃色銹漬；　　3、服務(wù)員收集布草時(shí)用床單打包在地上拖拽，形成新的污漬；

　　4、布草在運(yùn)送過程中，隨意亂扔亂踩，形成新的污漬;　　

     5、布草在運(yùn)到洗衣房后，交叉堆放造成交叉污染，并且在運(yùn)回時(shí)，沒加蓋，在運(yùn)送途中造成污染；　　

     6、由于布草本身質(zhì)量不好和存儲(chǔ)的環(huán)境不當(dāng)。棉織品必須避潮儲(chǔ)存，倉庫通風(fēng)良好，倉庫擱板邊緣應(yīng)光滑等;　　

     7、熨燙機(jī)不干凈，或有滴油現(xiàn)象，導(dǎo)致熨燙過程中布草污染。

     以上就是二次污染的產(chǎn)生途徑。究其原因，除員工不按規(guī)章操作之外，還在于一些員工存在著不正確的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為布草反正要送到洗衣房去洗的，弄臟一點(diǎn)也無所謂。因而，造成了二次污染的普遍性，形成了見臟不怪的現(xiàn)象。