食品工業(yè)廢水是什么？

　　事實上食品廢水存在著廢水量大，并且包含著有機物質和懸浮物含量高，易腐i敗、毒性比較小等特征。倘若不經(jīng)過處理變回將廢水排入人體，使得水體變得富營養(yǎng)化，還會迅速消耗水中的溶解氧，形成水體缺氧，導致魚類和水生生物死掉。一般來說，廢水中的懸浮物沉入河底，在厭氧條件下分解，臭氣會惡化水質，嚴重污染環(huán)境。如果廢水被引入農(nóng)田用于灌溉，也會影響農(nóng)產(chǎn)品的使用，并污染地下水源。污水中所含的動物糞便、卵和病原菌也能傳播疾病，影響動物健康。

食品工業(yè)廢水特征有哪些？

　　除依據(jù)水質特征適當處理外，食品工業(yè)廢水處理一般采用生物法處理。舉例來說，對于水質要求較高或因廢水有機質含量較高的情況，二級曝氣池或雙極生物濾池，或多級生物旋轉臺，或雙極生物處理設備的聯(lián)合，也可采用厭氧-氧系。

　　生技可分為有氧和無氧兩種。食品廢水指有機廢水，生物法指二級處理工藝，具有降解cod和bod5的作用。好氧生物過程需要根據(jù)微生物的生長情況分為活性污泥過程和生物膜過程。其中傳統(tǒng)活性污泥法、部分曝氣法、生物吸附法、全混合法、延遲曝氣法、氧化溝和間歇式活性污泥法。主要有生物濾池、生物轉盤、活性生物濾池、接觸氧化法、好氧流化床等。厭氧法生物處理工藝由于其所含的高濃度有機物具有高度生物降解性和無毒性，在食品工業(yè)廢水中得到廣泛應用。

高鹽廢水處理方法有哪些？

　　1、稀釋進水鹽度：

　　由于高鹽度已經(jīng)成為微生物的抑i制劑和毒劑，稀釋進水可以使鹽度低于毒性閾值，生物處理不會受到抑制。實際上，這種方法簡單易行，易于操作和管理，缺點是增加加工規(guī)模，增加基礎設施投資，增加運營成本和廢水資源。

　　2、蒸發(fā)濃縮除鹽：

　　當鹽度大于2g/L時，蒸發(fā)濃度和脫礦化和蒸發(fā)濃度大于2g/L大于2g/L時，是一種更經(jīng)濟有效的方法。其他方法，如培養(yǎng)含鹽菌，在工業(yè)實踐中很難操作。