湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司-將不遺余力地為食客提供美味新鮮的美食小吃，主營(yíng)品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實(shí)行攤位 門(mén)店組合的加盟經(jīng)營(yíng)模式【招商加盟中】

小吃一般根據(jù)本地的特產(chǎn)制作，中國(guó)北方的小吃講求制作需時(shí)短或可以比較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，隨吃隨取，不必像烹調(diào)主餐那么費(fèi)事。小吃則靠著口耳相傳而與大眾文化緊密交纏，甚至可能成為當(dāng)?shù)卮淼娘嬍?。比如，臺(tái)南的臺(tái)南擔(dān)仔面、永和的永和豆?jié){、北京的豆汁兒。

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餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場(chǎng)、型餐飲市場(chǎng)、氣氛型餐飲市場(chǎng)。

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創(chuàng)業(yè)分析：餐飲這個(gè)行業(yè)，每天都有人滿懷希望地投入市場(chǎng)，同時(shí)也有人揮淚傷心地離開(kāi)。有人把餐飲市場(chǎng)比成：“大約兩年時(shí)間，餐飲市場(chǎng)就要洗一次牌。很多你看到的餐廳，兩年后同樣的地點(diǎn)就已經(jīng)換人玩了。”業(yè)內(nèi)則有“開(kāi)飯店火不過(guò)三年，活不過(guò)五年，開(kāi)到十年以上的店就可稱為了”的說(shuō)法。