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【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫(kù)相關(guān)知識(shí)：

做好建筑物的維護(hù)和保養(yǎng)

1.空庫(kù)時(shí)，凍結(jié)間和凍結(jié)物冷藏間溫度應(yīng)保持在一5℃以下，防止凍融循環(huán)；冷卻物冷藏間應(yīng)保持在溫度以下，避免庫(kù)內(nèi)滴水受潮。

2.為了保護(hù)地坪，不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié)。脫鉤或膠盤不得在地坪上摔擊，不準(zhǔn)倒垛拆樁。應(yīng)做好地坪防凍設(shè)施的管理工作，經(jīng)常檢查，防止發(fā)生意外事故。

3.商品堆垛、吊軌懸掛，其質(zhì)量不得超過(guò)設(shè)計(jì)負(fù)荷，防止損壞建筑物。

4.要定期對(duì)建筑物進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理.加以修復(fù)。

耗冷量的分析

如果定額和實(shí)際出入不大，則系統(tǒng)運(yùn)行合理；如果出入較大，應(yīng)查明原因或修定定額。當(dāng)制冷壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)超過(guò)需要時(shí)間或庫(kù)房貨物裝卸量不足時(shí)，都將增加冷耗和電耗，冷量損耗將超過(guò)定額。因此，通過(guò)制冷壓縮機(jī)耗冷和冷量的檢查分析，可以了解冷庫(kù)安裝冷量的節(jié)約和浪費(fèi)情況。

單位冷量耗電量的分析

制冷壓縮機(jī)的制冷能力是隨著工作時(shí)的壓力與溫度的變化而變化的。蒸發(fā)溫度越低，冷凝溫度越高，壓縮機(jī)的壓縮比越大，則制冷壓縮機(jī)的制冷能力越低，單位冷量耗電量約大

冷庫(kù)投資是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、有收益回報(bào)的投資，目前聚氨酯保溫材料在冷庫(kù)建設(shè)中對(duì)初期投資成本和長(zhǎng)期的收益有著重要的作用；廉價(jià)的原料固然能夠減少初期的投資，但的原料更能換來(lái)長(zhǎng)期的回報(bào)。面對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的原料供應(yīng)商，面對(duì)只有使用后才知好壞的原料，如何作出更好的選擇已經(jīng)成了令每一位冷庫(kù)主頭疼的大事。

用于冷庫(kù)保溫方面的聚氨酯噴涂料，各家使用的黑料、噴涂施工工藝基本相同，做出的泡沫在外觀上也很相似，但所使用白料的不同會(huì)在很大程度上造成終制成品間的性能差異，甚至某些劣質(zhì)白料的使用會(huì)使保溫的初衷得不到體現(xiàn)。

減壓貯藏保鮮和高壓保鮮

減壓貯藏保鮮是將鮮花綠植置于密閉的庫(kù)室內(nèi)，用真空泵抽出大部分空氣，使內(nèi)部壓力降到１０ｋＰａ左右，造成一個(gè)低氧的環(huán)境，乙烯等氣體分壓也相應(yīng)降低，并在貯藏期間保持恒定的低壓，溫度為１—１８℃，相對(duì)濕度在９５％以上。此法能降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度，因而能延緩果實(shí)的成熟與衰老，延長(zhǎng)保質(zhì)期，但建造大型減壓貯藏庫(kù)投資較大，國(guó)內(nèi)正處于試驗(yàn)階段。

高壓保鮮技術(shù)是利用施加的外部高壓與其內(nèi)部蒸汽壓之差，抑制生物體內(nèi)的酶活性，各種病原菌微生物，阻止水分和營(yíng)養(yǎng)成分向外擴(kuò)散，減緩呼吸速率和成熟速度，有效延長(zhǎng)貯藏期。是目前較先進(jìn)的貯藏技術(shù)，但由于高壓設(shè)備限制還未應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域。