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發(fā)布時(shí)間:2020-12-24 18:39  
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花生油,是大眾非常喜愛(ài)的食用油之一,很多家庭都備有花生油,食用范圍廣,市場(chǎng)需求量大,是我國(guó)食用.油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一股中堅(jiān)力量?;ㄉ彤a(chǎn)*品有很多, 像濃香花生油、一級(jí)壓榨花生油、花生調(diào)和油等等, 都是深受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)上,花生油有著廣闊的發(fā)展活躍空間。大家都知道,從制油工藝上來(lái)講,花生油產(chǎn)品主要是壓榨油和浸出油的區(qū)別,與企-鵝浸出油設(shè)備生產(chǎn)廠家合作的諸多花生油加工廠,大都是做壓榨油加工廠, 多數(shù)油廠加工規(guī)模較小,采用壓榨法加工,更能體現(xiàn)花生油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)勢(shì),而中大型油廠, 乏-些客戶有 做浸出花生油加工的。浸出花生油加工廠,同樣有著活躍空間,加工產(chǎn)出規(guī)模大,出油率非常高,一個(gè)完整的浸出油加工生產(chǎn)的產(chǎn)量,約是幾十個(gè)甚至更多壓榨油廠產(chǎn)量總和,可見(jiàn)其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之大。用戶投資浸出油加工廠,不能一 -味地追求產(chǎn)量和出油率,也要兼顧花生油的品質(zhì)問(wèn)題,因此選擇壓榨和浸出相結(jié)合加工花生油,更有出路。將處理好的花生仁,經(jīng)螺旋榨油機(jī)進(jìn)行熱榨,可根據(jù)壓榨溫度的不同,加工成濃香花生油、特香型花生油、一級(jí)壓榨花生油等 ,壓榨花生餅中的殘油較高,這時(shí)可以將餅送入花生油浸出設(shè)備中進(jìn)行浸提,得到的浸出毛油隨后送入精煉油車間,通過(guò)除雜工藝,同樣可以將浸出油加工廠符合國(guó)標(biāo)的一級(jí)油。

浸滲設(shè)備該如何保養(yǎng)呢?請(qǐng)看下文:
1、制冷機(jī)在室溫大于25℃時(shí)打開(kāi),日夜不能關(guān)閉。
2、制冷機(jī)在每天工作時(shí)關(guān)閉,下班時(shí)打開(kāi)。
3、儲(chǔ)液罐內(nèi)膠液必須奄?zèng)]制冷盤(pán)管。
4、真空泵油次用1個(gè)月后必須更換,以后每2個(gè)月更換一次。
5、整套設(shè)備必須使用清潔的壓縮空氣。
6、清洗缸和熱水固化罐內(nèi)的水必須定期更換。
7、制冷空調(diào)每年使用時(shí)必須查驗(yàn)一次。
8、浸滲罐密封圈必須常年有一根備用。
9、汽缸定期加潤(rùn)滑油。
10、浸滲罐斜塊定期涂黃油。
11、熱水固化罐重新加水后必須把PH值調(diào)整到5左右。
12、每天工作前打開(kāi)隔離罐底的閥門(mén),排放廢液,10分鐘關(guān)閉。
動(dòng)物油精煉浸出設(shè)備的使用與保養(yǎng)
經(jīng)過(guò)油脂設(shè)備精煉之后的食用油,酸價(jià)低,有非常好的穩(wěn)定性。油脂設(shè)備采用先進(jìn)的工藝,能使油脂精煉之后大大加強(qiáng)儲(chǔ)存能力,可以保證長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存而不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。抗yang化能力強(qiáng),即使是溫度在接近二百度的情況下也不易發(fā)生氧化和熱分解熱聚合等劣變,大大提高食用油的質(zhì)量。
不同的油品均有適脫色溫度,若操作溫度過(guò)高,就會(huì)因新色素的生成而造成油脂回色問(wèn)題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度,在一定的范圍內(nèi),油脂設(shè)備操作溫度對(duì)油品酸度的影響較小之外,當(dāng)超越臨界點(diǎn)之后,隨著溫度的升高,脫色油的FFA含量即會(huì)呈正比例函數(shù)增值。
