夏天人的水分散失較多,想要祛暑生津,西瓜就是的選擇_健康

山竹本身就是寒的水果，所以體質(zhì)虛寒者需要注意，也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

西瓜堪稱“盛夏”。夏天人的水分散失較多，想要祛暑生津，西瓜就是的選擇。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分，有清熱解暑、等功效，所以，如果覺得夏天悶熱難耐，不妨來個西瓜降降溫降降火吧！

雖然西瓜好吃到不行，但西瓜屬寒性食物，我們在短時間內(nèi)進食較多西瓜，會造成胃液稀釋，出現(xiàn)胃腸功能紊亂，引起嘔吐、腹瀉，以致脫水等癥狀。出現(xiàn)腹瀉時尤其不能吃。

荔枝的形態(tài)特征,想知道具體內(nèi)容?

荔枝的形態(tài)特征，想知道具體內(nèi)容？來學(xué)習(xí)一下吧

果

荔枝堆花（少數(shù)花）經(jīng)授粉受精后，發(fā)育成果實。荔枝果實由果柄、果蒂、果皮、果肉（假種皮）及種子組成，果實的形狀、果皮顏色、龜裂粗細、縫合線深淺因品種而異。果形有橢圓形、圓球形或心形，直徑2-3cm；果皮有龜裂紋，未成熟時青綠色，成熟時紅色或紅紫色；種子長橢圓形，棕褐色，光滑，有光澤；假種皮為果肉，白色半透明，肉質(zhì)多漿。

大批多汁、營養(yǎng)豐富的果蔬產(chǎn)品

大批多汁、營養(yǎng)豐富的果蔬產(chǎn)品如不及時銷售、貯藏和加工，就會積壓、干縮甚至變質(zhì)腐爛，造成經(jīng)濟上的損失。食用果品主要以鮮食為主，同時一直沿襲傳統(tǒng)的加工方法，如罐裝、果脯、果汁等，已難以滿足消費者需求和提益，因此亟須開發(fā)新型的果蔬產(chǎn)品來滿足市場的需求。果蔬汁富含多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)過適當?shù)奶幚砗螅尤氕h(huán)狀糊精等物質(zhì)對果蔬汁中的絕大多數(shù)營養(yǎng)元素進行有效的包埋保護，同時對一些營養(yǎng)成分進行強化，再均質(zhì)，經(jīng)真空冷凍干燥得到營養(yǎng)型的果蔬粉。果蔬制粉對原料的要求不高，特別是對可食性的皮、核均可利用，拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍;果蔬粉具有保存和食用方便、可調(diào)性強及營養(yǎng)豐富等特點，它保持了原有水果蔬菜的營養(yǎng)風(fēng)味以及果蔬皮和核的營養(yǎng)成分，且不加任何添加劑和色素，已被用作配料加工其他食品，成為一種良好的營養(yǎng)深加工產(chǎn)品。

蘋果粉中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)物質(zhì)

買蘋果時，不知道怎么蘋果的粉和脆怎么分辨，感覺蘋果都差不多，看蘋果皮是否有“紋理”

蘋果皮上“紋理”比較多的，口感一般都比較粉，這是因為蘋果會散發(fā)出乙烯的成分，這種成分具有催熟的作用，很多未成熟的水果都會和蘋果放在一起，起到輔助催熟的作用，在放置過程中，乙烯會慢慢影響蘋果的成熟度，從而瓦解蘋果內(nèi)部的纖維素，從而使蘋果吃起來會比較粉。