小蘇打化學(xué)反應(yīng)

與酸反應(yīng)

與HCl反應(yīng)：NaHCO? HCl ====NaCl H?O CO?↑

與CH?COOH反應(yīng)：NaHCO? CH?COOH====CH?COONa H?O CO?↑

與堿反應(yīng)

與反應(yīng)：NaHCO? NaOH==== Na?CO? H?O

與氫氧化鈣反應(yīng)：碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。

少量：NaHCO? Ca(OH)?==== CaCO?↓ NaOH H?O

過量：2NaHCO? Ca(OH)?==== Na?CO? CaCO?↓ 2H?O

與鹽反應(yīng)

與CuSO?反應(yīng)：生成堿式碳酸銅和硫酸鈉和水和二氧化碳

小蘇打的分析

方法名稱： 碳酸氫鈉—碳酸氫鈉的測定—中和滴定法

應(yīng)用范圍： 本方法采用中和滴定法測定碳酸氫鈉（NaHCO?）的含量。

本方法適用于碳酸氫鈉的測定。

方法原理： 取供試品適量，加水和硫酸滴定液（0.5mol/L），緩緩煮沸使二氧化碳除盡，冷卻，加酚酞指示液，用滴定液（1mol/L）滴定，并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1mL硫酸滴定液（0.5mol/L）相當(dāng)于25.43mg的Li2CO?，計(jì)算，即得。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，水垢即可除去。

試劑： 1. 水（新沸放置至室溫）

2. 鹽酸滴定液（0.5mol/L）

3. 紅-綠混合指示液

4. 基準(zhǔn)無水碳酸鈉

小蘇打的用途

碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時(shí)用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。 食品工業(yè)中一種應(yīng)用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復(fù)合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復(fù)合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產(chǎn)酸堿滅火機(jī)和泡沫滅火機(jī)。褪黃：絲綢衣服熨黃時(shí)，可用少許小蘇打調(diào)成糊狀涂于焦黃處，待水蒸發(fā)后，再墊上濕毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。橡膠工業(yè)利用其與明礬、H發(fā)孔劑配合起均勻發(fā)孔的作用用于橡膠、海棉生產(chǎn)。冶金工業(yè)用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機(jī)械工業(yè)用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業(yè)用作染色印花的固色劑，酸堿緩沖劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產(chǎn)生色花。工業(yè)用作制酸劑的原料。

說起小蘇打，相信大家都不陌生。生活到處都可以看到它的身影。那么在日常生活中小蘇打在哪些地方可以使用？到底怎樣用才能發(fā)揮出它的威力呢？一起來看看吧！很多人知道小蘇打，這是一種食用物品，一般人的廚房都有它的身影，小蘇打俗稱發(fā)酵粉，可以用來做面包和其他的面食。西皮氏片Tabellaesippyi：I號(hào)：每片含碳酸氫鈉和氧化鎂各0。但是除了發(fā)酵面粉之外，很多人可能不知道，小蘇打的用處有很多，比如清潔、美容等方面都可以使用，下面一起來看看。

大家洗衣服一般都是用洗衣粉或洗衣液，其實(shí)我們還可以加一點(diǎn)小蘇打來洗衣服。一般衣服都是衣領(lǐng)或袖口特別難吸干凈，你可以把小蘇打、洗衣粉和溫水混合清洗，這樣清洗起來就很容易了。