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發(fā)布時間:2020-10-09 05:58  

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生產(chǎn)加工訂制是種類生產(chǎn)流水線可用行業(yè)牧畜、養(yǎng)殖行業(yè)可用另一半羊品牌:特恩特型號規(guī)格:JSD-45開關電源工作電壓:220(V)輸出功率:1.5(w)專業(yè)能力:10KG(kg/min)產(chǎn)品類別全新升級外觀規(guī)格:5600*4500*2300(mm)凈重:100KG(Kg)產(chǎn)品型號:5600*1200*1000該設備根據(jù)滾桶正反面旋轉(zhuǎn),小轎車上下左右健身運動,進行羊踢皮球、卸皮工藝流程,具備實際操作便捷,勞動效率小、自動化技術程序流程高等學校特性關鍵性能參數(shù):額定電流380VAC操縱工作電壓:24VDC電機額定功率:1.5KW; 3KW液壓缸行程安排:110mm;電機轉(zhuǎn)速比:40r/min;感官檢查感官檢查,主要是對羊的精神和外觀進行系統(tǒng)觀察,一般采用抽樣檢查的方法。壓力:0.6MPa;
















4.入場(廠、點)監(jiān)管檢查 4.1 核實驗物 檢查入場(廠、點)羊的《動物檢疫合格證明》和配戴的畜禽標志。 4.2 了解 掌握羊只運送中途相關狀況。 4.3 臨床醫(yī)學查驗 查驗一片羊群的精神實質(zhì)情況、容貌、吸氣情況及糞便情況等狀況。 4.4 結(jié)果解決 4.4.1 達標《動物檢疫合格證明》合理、證物相符合、畜禽標志符合規(guī)定、臨床醫(yī)學查驗身心健康,即可入場,并收購《動物檢疫合格證明》。吊剔骨:把排酸后羊體推到剔骨區(qū)域,羊體掛在生產(chǎn)線上,剔骨人員把切下的大塊肉放在分割輸送機上,自動傳送給分割人員,再有分割人員分割成各個部位肉。場(廠、點)方須按原產(chǎn)地歸類將羊只送進待宰圈,不一樣貨主、不一樣批號的羊只不可混群。 4.4.2 不過關 不滿足條件的,按相關法律法規(guī)要求解決。 4.5 消菌 監(jiān)管貨主在卸載掉后對運載工具及有關物件等開展清理消菌













分割 現(xiàn)階段,在我國絕大多數(shù)羊體的分割主要是依照市場的需求而定的。要求比較多的分割商品關鍵有策切羊排、七肋羊排、肥羊寸排、腰脊排、頸羊排、無骨卷扎等六一部分。在其中,無骨卷扎歸屬于新鮮豬肉分割,其他幾一部分必須歷經(jīng)冷藏后再開展分割。產(chǎn)品概述羊體加工自動輸送線是我公司在消化、吸收了國外先進技術的基礎上,并根據(jù)國情改進創(chuàng)新,在國內(nèi)率研制成功的一種先進的自動線,它為大、中型屠宰廠羊體加工自動輸送線所選。 實際分割方式 是: 方切羊排:從羊頸梗部到第四根肋骨切下,再從正中間割開,除掉胸部,剩余的前座便是方切羊排。











頸烤羊排:把羊的頭頸切成1厘米厚的片。 無骨卷扎:采用羊后腿,應用剔骨刀除去骨骼,隨后依靠鑷子除去淋和硬筋,再用刷子將表面的細毛刷整潔,把肉卷起來放進塑料網(wǎng)袋里,將兩邊扎牢,然后裝進薄膜袋,用塑封機塑封就可以。歷經(jīng)冷藏之后,就可以切成大家平常吃的羊肉片了?!ズ筇銖孽脐P節(jié)下刀,割斷連接關節(jié)的結(jié)締組織、韌帶及皮肉,割下后蹄,放入zhi定的容器中。 體切分進行之后,再歷經(jīng)包裝、冷凍、冷藏后就可以原廠了。除開將羊體切分成三大塊之外,羊肉還能夠制成羊肉餃子餡兒、羊肉串等形式多樣的食品類,這種羊肉商品都備受眾多顧客的鐘愛。