雙層水浴殺菌鍋適用于各種體積比較大的肉類等產(chǎn)品，全水包圍，殺菌徹底。

雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式，

諸城大型水浴殺菌釜價格?眾工食品殺菌設備歡迎您 ，工機械公司是我國目前規(guī)模較大的從事食用菌設備及食品機械設計、生產(chǎn)制造為一體的專業(yè)公司，公司坐落于沿海開放城市山東省濰坊市諸城，是一家省級企業(yè)，公司資質(zhì)齊全，設備先進，技術(shù)力量雄厚，檢測手段齊全，具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系，是目前國內(nèi)較大的食用菌設備生產(chǎn)廠家。牛肉驢肉殺菌釜火腿殺菌釜燒雞殺菌釜眾工雙層水浴殺菌釜產(chǎn)品概述：雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常gao效，對于大包裝食品，熱穿透速度快，能確保良好的殺菌效果。

               

測量F值的功能。3、電腦半主動操控型:選用PLC和文本顯示器將收集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，能夠貯存滅菌技術(shù)，操控精度高，溫控可達±0。眾工公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。

高溫高壓殺菌鍋，豆干殺菌鍋 豆干高溫殺菌的操作流程：真空包裝好的豆干裝籠入鍋，密封鍋門，打開排氣閥和泄氣閥，然后就是升溫殺菌，降溫冷卻至40度后，打開鍋門取出產(chǎn)品，原則上冷卻速度越快越好，但必須防止包裝因壓力急驟變化而爆裂變形。眾工公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。我公司生產(chǎn)的殺殺菌鍋配件|殺菌鍋殺菌盤|殺菌鍋隔板菌鍋設計鍋內(nèi)冷卻時可加壓（反壓）可避免這一現(xiàn)象。

900型：

內(nèi)徑900mm

長度：1500mm

產(chǎn)量：300-350kg

功率：45kw

盤子數(shù)量：8個；

托盤：2個

小推車：2個

容積：1.3m3

配鍋爐型號：0.1t，4kg

殺菌鍋配件|殺菌鍋殺菌盤|殺菌鍋隔板高溫高壓殺菌鍋，豆干殺菌鍋 的殺菌方式是包裝袋全浸泡在殺菌水中，這樣殺菌徹底，包裝袋不變形，水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。工藝流程原料選擇及修整→預煮→配湯→裝罐→排氣及密封→殺菌及冷卻→成品加工工藝1。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

再次注意一下直徑1300的殺菌鍋

1.一般情況下尺寸：直徑1300，筒長3600或4000。

2.殺菌盤尺寸：900（1000）*850*850

3.單一罐型的小型hongniu罐飲料生產(chǎn)線用直徑1300的殺菌鍋就特別合適。

4.hongniu罐直徑66，高度92.

直徑1300的殺菌筐剛好可以放（850-30）/92 8=8層。

直徑1300筒長3600的殺菌鍋，一鍋出以殺菌hongniu罐5536罐