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發(fā)布時間:2020-12-21 02:05  
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杏仁榨油機廠家
榨油機在榨取油脂時,榨油的原料都要經(jīng)過榨前處理,只有處理好的油料才能榨出高品質(zhì)的油?,F(xiàn)在我們就講講常見的花生油榨前處理。在用榨油機榨取花生油時,應(yīng)先將花生仁熱炒,當(dāng)達到100-110℃左右,要趁熱送入料斗進行熱榨,榨的次數(shù)為二到三遍?;ㄉ收?.5-2個小時,減少油料的含水量,確保含水量要少于7.5%。試榨前,要先用其他原料將榨鏜磨熱,榨鏜達到80℃左右就可以榨制了,油料餅厚度第yi遍為0.7-1.5毫米,兩遍為1-2毫米。如果花生仁含油量高,則可以榨制第三次,要注意,榨油機榨制時,第yi遍的油料餅應(yīng)該厚些,防止回油。杏仁榨油機廠家

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工藝過程操作要點 生產(chǎn)濃香花生油的關(guān)鍵在于選用優(yōu)質(zhì)花生仁、高溫壓榨和冷卻過濾。
1. 破碎后分兩路焙炒 用雙對齒輥破碎機將仁破碎成4~6瓣,用溜篩篩去粉末,使粉末度小于5%,然后分成兩路去焙炒;
2.焙炒 80%的仁到階梯式安裝的直接火平底炒鍋中進行常規(guī)炒籽,使水分達到1%~2.5%,出鍋溫度120~130度;其余20%的仁到滾筒炒籽機(或用導(dǎo)熱油加熱的層式炒鍋)內(nèi)烘焙炒到170~180度,要求不得焦糊影響油色;然后二料合并均勻混合連同篩下的粉末一起送去壓榨;
3.壓榨 按直接壓榨工藝要求進行操作,殘油指標(biāo)8%~9%,餅去浸出;
4.沉降 毛油在沉降罐內(nèi)沉降約48小時,使油溫降低到室溫。分離出固體雜質(zhì)和部分磷脂;
5.冷卻過濾 將分渣后的濃香油繼續(xù)慢速攪拌冷卻到15到20度,然后用帆布或細布中間夾工業(yè)濾紙復(fù)合介質(zhì),(在壓濾機中)進行冷濾即可去除油中以磷脂為主體的膠體物質(zhì)得到成品濃香花生油(達GB3級油標(biāo)準(zhǔn))杏仁榨油機廠家
榨油機廠家提醒你在購買榨油設(shè)備時一定要慎重。 榨油機的類型有很多種,但是重要的還是榨油設(shè)備機器的。 我們榨油機廠家機械在這里提醒者要留心一些關(guān)于榨油機的挑選問題:當(dāng)你遇到榨油設(shè)備感覺型號相當(dāng),但榨油機價格差異卻很大時,就要仔細斟酌一下。 俗話說貨比三家,多挑選一下自然不會吃虧,仔細的比較一下各個產(chǎn)品的外觀設(shè)計和設(shè)備性能,生產(chǎn)量等各個問題,在確定購買后要仔細檢查機器零部件是否缺損,好自己帶些油料現(xiàn)場生產(chǎn)試機,以榨油機設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。
