如何選擇免冷凍粉條機廠家？

任何一個想購買免冷凍粉條機粉絲機的人都有自己的標(biāo)準(zhǔn)做法。雖然免冷凍粉條機行業(yè)做為一個傳統(tǒng)的行業(yè)，但做粉絲設(shè)備的企業(yè)還不是很多，并且很多公司規(guī)模小，目前較大的企業(yè)100多人，小型企業(yè)三五個人，更有甚者只有一兩間門面，或只是一個經(jīng)銷商。由于行業(yè)不大，并且大型設(shè)備多是定制型設(shè)備，目前的行業(yè)或國家標(biāo)準(zhǔn)還不完善。 縱觀這個行業(yè)的發(fā)展軌跡，在行業(yè)發(fā)展的初期，這個行業(yè)投資少，入行門檻低，前期行業(yè)利潤高等為一小批個人投資者創(chuàng)造了初期成功的創(chuàng)業(yè)機會，但這個機會并不能持續(xù)太長的時間，近幾年，由于新開企業(yè)的增加，行業(yè)競爭日益激烈，好多企業(yè)都感覺到了的生存壓力。有些企業(yè)游離在生死的邊緣地帶。

在這個行業(yè)背景之下，如何選擇粉絲免冷凍粉條機呢？選好設(shè)備生產(chǎn)廠家是選好粉絲免冷凍粉條機的關(guān)鍵。這里提出幾個參考意見供大家參考。

1.廠房及辦公環(huán)境的比較。產(chǎn)品就是企業(yè)的孩子，有什么樣的家庭環(huán)境就會有什么樣的孩子，這不用多說。

2.企業(yè)的管理。在粉條粉絲機行業(yè)里，土八路出身的很多，如果一個企業(yè)的老板或總經(jīng)理不知道管理為何物，我想這個企業(yè)的產(chǎn)品缺胳膊短腿是必然的事。

3.企業(yè)老板或老總的個人魅力。在粉條免冷凍粉條機行業(yè)里，有些企業(yè)擁有相對規(guī)范健全的管理制度，但有些企業(yè)根本就沒有制度可言，所以企業(yè)老板或老總的個人能力及綜合素養(yǎng)影響著產(chǎn)品的性能和質(zhì)量。

免冷凍粉條機是不是直接加工紅薯馬鈴薯？

許多已經(jīng)決定或預(yù)備購買一套大型免冷凍粉條機設(shè)備的企業(yè)用戶，對于所要購買的設(shè)備都會進行一次詳細細致的了解與考察。除了了解設(shè)備制造廠家的綜合實力和設(shè)備整體質(zhì)量（比如免冷凍粉條機的加工性能、吞吐量、出粉率、損耗率等等）以外，也需要了解設(shè)備的安裝時間、操作用人數(shù)量、設(shè)備安裝場地大小以及同時需要配備的設(shè)施等。圣強機械整理出一部分用戶關(guān)心的設(shè)備加工、設(shè)備安裝等方面的一些重要問題與說明，能夠幫助用戶了解整體加工投資進程，掌握淀粉、粉條粉絲加工時間節(jié)點，盡早投入生產(chǎn)。

問題.免冷凍粉條機是不是直接加工紅薯馬鈴薯？只要倒進去就能直接生產(chǎn)粉絲了？

答：不是的，很多用戶對于粉條粉絲加工有一個誤區(qū)，認(rèn)為只需要一套粉絲加工設(shè)備就可以直接做粉條了。其實粉條粉絲制作的原料為各類薯類淀粉，進入到免冷凍粉條機里的物料也是淀粉，然后再加工成粉條粉絲。因此，若您想要連續(xù)化生產(chǎn)，則還需要配置一套淀粉加工設(shè)備專門用于淀粉制作，然后直接進行粉絲加工。效率更高，產(chǎn)量更大，質(zhì)量更好。

免冷凍粉條機不及時清理會帶來兩種不良后果

經(jīng)過上一年的辛勤加工，淀粉設(shè)備和免冷凍粉條機加工設(shè)備，經(jīng)歷了長時間的運轉(zhuǎn)之后，都應(yīng)該要及時進行清理和保養(yǎng)。加工季結(jié)束，若是不及時把設(shè)備內(nèi)部構(gòu)件和表面粘附的淀粉殘渣等物進行清潔處理，會帶來兩種不良后果。

一.工作效率及粉絲成品質(zhì)量的降低

淀粉設(shè)備、免冷凍粉條機屬于消耗品，長期不維護會造成機器內(nèi)部零件間的灰塵雜質(zhì)積累過多，從而導(dǎo)致免冷凍粉條機部件磨損、間隙增大，影響到設(shè)備原有的平衡，設(shè)備工作的阻力增加，導(dǎo)致免冷凍粉條機設(shè)備喪失其固有的基本性能，無法正常運行。繼而影響設(shè)備的正常工作效率，導(dǎo)致設(shè)備生產(chǎn)制作出的淀粉及淀粉制品的質(zhì)量降低。

二.設(shè)備零件的磨損加劇甚至損壞

此類專業(yè)食品加工設(shè)備需要用心維護，不注重后期維護會對設(shè)備造成負擔(dān)，縮短免冷凍粉條機的使用壽命。忽視這一問題的話，很容易造成設(shè)備零件之間的磨損，時間長了會影響設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，影響加工進度，增加后期維修成本。

養(yǎng)成定期清理保養(yǎng)維護免冷凍粉條機設(shè)備的好習(xí)慣，加工季結(jié)束后，用水清理表面污漬，保持設(shè)備外觀整潔，可以有效減少機械零件的磨損，延長機械修理間隔期和使用壽命。