所述承載支架包括一支撐架，所述支撐架上安有至少兩個傾斜設(shè)置的支撐片，所述支撐片的上部伸入到相鄰的兩片所述切片刀之間，所述支撐片與所述切片刀交錯排布。所述切片刀的兩側(cè)部均設(shè)有一螺桿，所述螺桿穿過所述通孔，穿出所述通孔的所述螺桿上擰接有一螺母，進(jìn)而將所述切片刀固定在兩根所述固定桿之間；所述切片刀的厚度在0.3mm~0.8mm，相鄰兩個所述支撐片之間的間隔在0.5mm~1.2mm之間。

殺魚機(jī)，能夠生產(chǎn)加工0.8斤到8斤內(nèi)的白鰱、花鰱、鳊魚、鯉魚、大青魚、鯽魚、大馬哈魚、桂魚、鰱魚、鱸魚、巴浪魚等各種各樣淡水魚。魚鱗去除整潔，不傷魚片，不傷背鰭，魚的外觀美觀大方，不危害魚的烹制實(shí)際效果。該工廠扎扎實(shí)實(shí)地走科學(xué)研究與生產(chǎn)制造緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路面，商品以好用的技術(shù)性和品質(zhì)熱銷全國性及東南亞地區(qū)全國各地，備受眾多客戶信任。

本機(jī)實(shí)現(xiàn)了真正的自動化斜切魚片、快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隱患。是賓館、飯店、水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機(jī)器設(shè)備。殺魚機(jī)在工作中的情況下提升了，降低了人工手力比較有限，而且脫魚鱗率做到百分之九九之上，內(nèi)臟徹底清晰整潔。 殺魚機(jī)能夠以每7秒生產(chǎn)加工出一條的人力解決，進(jìn)而進(jìn)一步提高工作效能。