近代，城市中實行火葬，喪儀也簡單多了。殯儀結(jié)束之后，除親朋至友還須備“豆飯”（又稱作“豆腐羹飯”）留客外，一般講，主人還給參加殯儀的朋友云片糕一包、果糖三粒（也有五粒、七粒者、一般以奇數(shù)為例），返入主人家中后還要飲糖水一杯。糕，音諧“高”，取義高壽，其義取不要如死者早去之匆匆也。然殯儀用糖三粒和飲用糖水，其儀何為，為世人所不明白了。孝衣：孝衣分重孝和輕孝，重孝就是直屬子女，兒子，女兒，孫子等，重孝為男丁一筒白大褂、白鞋，女性為白上衣帶白褲子、白鞋，孫子、兒子如果未結(jié)婚，只需要纏頭就可以了，如果結(jié)婚，那需要穿一筒白大褂，重孝。 　近幾年參加社會民俗調(diào)查，發(fā)現(xiàn)全國不少地區(qū)（主要是農(nóng)村地區(qū)）的喪儀中，參加殯禮返還死者家屬之家后，已有幾大桶糖粥準備在那里，一般叫作“吃糖飯”或“吃五糖飯”。吃糖飯喪儀可能是一種俗儀，故古書記載不詳，亦未明其為何義。明末清初上海籍人姚廷遴著《歷年記》中記，明崇禎十三年（1460）其父亡，“先做功德三日，開喪兩日，排糖飯執(zhí)事”。顯然喪儀中“五糖飯”禮在明代民間也十分普遍。

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就是將死者的尸i體喂鷲鷹。鷲鷹食后飛上天空，藏族則認為死者順利升天。天葬在天葬場舉行，各地有固定地點。人死后，停尸數(shù)日，請喇i嘛念經(jīng)擇日送葬。但水葬并非皆附船只，索羅門群島死者僅置于竹筏上漂出供鯊魚吞噬。天葬師隨即將尸i體衣服剝?nèi)?，按一定程序肢解尸i體，肉骨剝離。最后用哨聲呼來鷲，按骨、肉順序別喂食。將屍體棄至?xí)缫肮┮矮F撕噬，為極多民族所采行，認為既方便又有益於死者靈魂。祆教徒多行天葬，因其視屍體為不潔。孟買之帕西人（Parsi）有所謂「靜默之塔」，塔圓而高，死者被抬至塔頂，由侍者排列於環(huán)繞深坑之石臺上；屍體經(jīng)禿i鷹撕噬數(shù)小時後僅剩骨架，侍者乃將之一一推入深坑。

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西方國家的葬禮儀基本上屬宗教式的葬禮儀。人死后，首先在死亡地或發(fā)現(xiàn)地的登記處進行登記，由醫(yī)生或驗尸人員簽發(fā)書面證明，并在死亡者生前居住地的基層組織辦理登記；而后對親友發(fā)出通知或在報刊上公開宣布。葬禮一般遵循死者生前遺囑、遺言確定是土葬或者火葬。很多逝世的人都是在醫(yī)院，一般遺i體不需要再搬回家，直接送殯儀館，也不存在給誰錢的問題了，總之遺i體移動越少越好。葬禮事務(wù)一般由．殯儀機構(gòu)或承辦人具體安排，包括埋葬或火化的時間、地點以及舉行葬禮儀式的時間、地點等。西方葬禮儀式一般同結(jié)婚一樣，多在教堂舉行。具體程序是，先把棺材運人教堂，由一位教士念悼詞并為死者祈禱，然后用一塊天鵝絨棺罩遮蓋住棺材送往墓地或火化場。

葬禮與葬禮彌撒可以同時進行，也可以分開（在葬禮后的某一天）舉行，一般由神父或死者親屬議定，包括祈禱詞和經(jīng)文，然后是圣餐，最后為告別儀式。

西方葬禮俗主要受教會文化的影響。教會將每一個人的靈魂直接與上帝有關(guān)系，不允許偶像崇拜，崇尚靈魂升華而輕視肉體，因此西方的葬禮風(fēng)俗是簡薄葬。以上所講的正月半、正月晦、冬至日食豆粥并不是日常膳食，而是歲時風(fēng)俗，正月半是祭禮已為土地神的老婦人。教會的喪禮更多地是為死者祈禱，祝其靈魂早日升人天堂，解脫生前痛苦。教會認為人死后靈魂需要安靜，因此喪禮非常肅穆。在教會文化影響下，上至王公貴族，下至平民百姓，葬禮基本從簡，即所謂在上帝面前“靈魂平等”的原則。