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立式烤爐是燒液化氣力加熱，用電來實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)。它的適用范圍非常廣泛，可以用來烤羊腿、豬羊排、豬頸肉、整條的魚等大件原料，以及雞脖、雞翅、雞腿等。在使用這種烤爐時，尤其要注意控制好時間和溫度。  

吊烤雞翅中制作方法為:燒烤B一份，放入5斤雞翅中，腌漬2小時后穿上鐵釬，掛入烤爐中，烤雞翅中所需要的時間大致是15分鐘。

每種原料具體所需要的時間根據(jù)原料的體積大小和老嫩程度來定。一只大小和老嫩程度適中的羊腿，大致需要烤45分鐘。而一條六七兩的鯽魚，只需要16分鐘就可以了。

家用燒烤爐因其獨特的制作工藝，采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，自動燒烤爐佐以沙拉菜、配料裝入面餅中制成的?？梢曅詮姡矣脽緺t現(xiàn)場制作，成為各國街頭休閑快餐設備主流之一。現(xiàn)在小吃設備越來越多，燒烤爐價格可能讓您無從選擇。我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)燒烤爐,燒烤爐的生產(chǎn)廠家，是集設計，安裝，開發(fā)，生產(chǎn)，貿(mào)易于一體的企業(yè)。原料刷油以后，一定要調(diào)轉(zhuǎn)方向繼續(xù)烤，這樣才能使原料受熱均勻，成品外表色彩一致，而且成熟度也好。

電燒烤爐的排煙原理，是一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程；※我所說的外鏈網(wǎng)站的意思是：1：不含nofollow標簽，因為有這個標簽的外鏈不傳遞權重。百年廚具燒烤爐帶有不銹鋼空氣幕和過濾循環(huán)風裝置系統(tǒng)。有效地吸入和過濾燒烤時產(chǎn)生的煙霧，使過濾后的煙霧和氣體再次燃燒。特別設計的不粘烤盤及下設的接油水槽，可以使燃燒時產(chǎn)生的油脂順著烤盤上的導油孔流入水槽，避免與加熱管直接接觸產(chǎn)生煙霧，從而達到健康飲食，綠色環(huán)保的燒烤目的。