現(xiàn)在只要是食品行業(yè)都有做食品檢測食品第三方檢測機構(gòu)，那為什么做食品檢測呢？有什么意義嗎？接下來就由河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司為大家進行介紹，希望對您有所幫助。

1、做了食品檢測可以更好了解你的產(chǎn)品質(zhì)量；

2、辦理衛(wèi)生許可證和對外售賣；

3、產(chǎn)生了糾紛需要檢測等等；

【河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司】是一家集檢測、校準、檢驗、認證及技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性第三方機構(gòu)。歡迎大家來電咨詢！

隨著食品安全監(jiān)管能力的加強，食品檢測食品第三方檢測機構(gòu)的重要性逐漸凸顯。那么食品檢測食品第三方檢測機構(gòu)有什么意義或作用？檢測技術(shù)和產(chǎn)品都有哪些？檢測有沒有相應(yīng)的規(guī)范？檢測的具體應(yīng)用有哪些？

檢測方法不夠完善

目前我國食品檢驗方法還存在不少空白的地方，在政府出臺的一些明文規(guī)定中，雖然許多食品添加的用量和使用范圍有明確的規(guī)定，但是卻沒有提供相應(yīng)的檢測方法，這就使得檢驗機構(gòu)在檢驗問題食品時出現(xiàn)沒有證據(jù)可以依靠的情形，既為一些不法商家開啟了“方便”之門，也為食品安全帶來極大的隱患。此外，現(xiàn)在、獸藥殘留在食品中的問題也較為常見，有的食品還存著重金屬超標(biāo)等更為嚴重的安全問題，然而目前對食品中殘留物的檢驗手段還比較少，加上檢驗方法還沒有統(tǒng)一有效的標(biāo)準，這為使用者的人身安全帶來了一定的風(fēng)險。

【河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司】本公司以技術(shù)為先導(dǎo)，以信譽為根本，以質(zhì)量為生命，與時俱進，開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神，憑著先進的檢測手段，雄厚的技術(shù)實力，健全的質(zhì)量保證體系，可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，完善的售后服務(wù)，贏得更多用戶的依賴和一致好評。

隨著科技的進步，食品檢測技術(shù)也在不斷地更新迭代，在前處理技術(shù)方面，樣品的提取和分離變得更新進、科學(xué)；食品檢測食品第三方檢測機構(gòu)出現(xiàn)了激光誘導(dǎo)擊穿光譜法、基質(zhì)輔助激光解吸電離質(zhì)譜成像，以及ICP串聯(lián)等。這些技術(shù)的具體使用情況如何，讓我們一起來看看吧。

毛細管電泳技術(shù)以及毛細管質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(CE-MS)都是代謝組學(xué)研究的理想工具，因為它們不需要大量的樣品制備，應(yīng)用范圍廣，，分辨率，以及樣品消耗量低。此外，CE-MS能夠分離強極性及帶電荷的代謝物質(zhì)，而這些物質(zhì)很難被LC或GC分離。在線衍生技術(shù)可以代替人工操作，實驗衍生、進樣全自動化操作。目前在脂肪酸、甾醇和3-MCPD的分析中已經(jīng)得到應(yīng)用。超低溫冷凍離心技術(shù)對于油脂中不穩(wěn)定物質(zhì)的分離，實驗分析用的離心機，功能包含分離、濃縮、提純和分析幾類，在樣品提取和純化中能發(fā)揮重要作用。