智能化建設(shè)則開(kāi)始嘗試打通每個(gè)倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)流程，將地域分散、時(shí)空隔離的眾多糧庫(kù)互聯(lián)，對(duì)糧食購(gòu)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)各類(lèi)信息的自動(dòng)采集、整合、智能分析與共享，以及自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)控制。谷物冷卻系統(tǒng)：谷物冷卻系統(tǒng)可用于應(yīng)急處理發(fā)熱糧、防止結(jié)露、高水分糧保管、抑制蟲(chóng)霉、保持品質(zhì)等場(chǎng)合。谷冷機(jī)適用于水分稍高或?qū)囟容^敏感的糧種, 如加工出口的稻米, 無(wú)低溫季節(jié)或在夏季處理發(fā)熱糧的糧庫(kù)。

中國(guó)的儲(chǔ)糧方式受到自然環(huán)境的影響在南北方存在一些區(qū)別，在北方，冬季溫度較低，“土辦法”是打開(kāi)窗戶(hù)用自然溫度為儲(chǔ)糧降溫，但這需要及時(shí)掌握倉(cāng)內(nèi)外的溫度，全部采用人工方式開(kāi)窗關(guān)窗?！爸笆怯捎薪?jīng)驗(yàn)的老師傅來(lái)判斷的，但現(xiàn)在都是智能化控制。直屬庫(kù)普遍采用內(nèi)環(huán)流控溫儲(chǔ)糧技術(shù)進(jìn)行儲(chǔ)糧。內(nèi)環(huán)流控溫儲(chǔ)糧就是冬季利用低溫天氣自然蓄冷，在糧食內(nèi)部形成‘冷芯’，夏季則抽取‘冷芯’中的冷空氣，導(dǎo)入糧面降低倉(cāng)溫，讓糧堆做自己的‘綠色空調(diào)’”田子清對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)表示。


全球疫情的蔓延，加上非洲蝗蟲(chóng)災(zāi)害，全世界糧食供應(yīng)緊缺，糧食作為保障民生的基本戰(zhàn)略物資，成為了各國(guó)、限賣(mài)的物品。若疫情不能得到有效控制，將引發(fā)嚴(yán)重的全球糧食危機(jī)。受全球疫情影響，一些國(guó)家宣布禁止出口糧食，糧食生產(chǎn)國(guó)近來(lái)相續(xù)宣布停止糧食出口，越南、哈薩克斯坦、埃及等相續(xù)宣布停止大米、小麥和豆類(lèi)產(chǎn)品出口。據(jù)悉，本次蝗災(zāi)始于非洲，然后飛過(guò)紅海進(jìn)入歐洲和亞洲，目前已經(jīng)到達(dá)了印度和巴基斯坦，很可能還會(huì)進(jìn)一步肆亞洲。全球都在高度戒備肆的蝗災(zāi)，防止被國(guó)家出現(xiàn)糧食危機(jī)。

糧食的呼吸，糧食是活的有機(jī)體，正常成熟的糧食在儲(chǔ)藏過(guò)程中，其自身的呼吸是非常微弱的；而有較高生理活性的糧食（如新收獲而未完成后熟的、未成熟的、生芽的、水分高的、雜質(zhì)大的等糧食），在一定的條件下，盡管呼吸強(qiáng)度大，但呼吸本身產(chǎn)生的熱量是有限的，使糧溫上升的幅度并不是很大。微生物：糧食微生物的呼吸作用產(chǎn)生的熱量是引起糧食發(fā)熱的主要熱源；因?yàn)槲⑸镌谶m宜的條件下，繁殖迅速；分解儲(chǔ)糧有機(jī)物的能力強(qiáng)，呼吸強(qiáng)度大，放出的熱量多；糧食微生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，而其活動(dòng)中自身利用能量比較少，產(chǎn)生的熱量80％左右都釋放到糧堆中。