速凍冷庫地面保養(yǎng)，一般小型冷庫的地面使用保溫板材料，土建而成，使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。庫地下自然通風道應(yīng)保持暢通，不得積水、有霜，不得堵塞，北方地區(qū)要做到冬堵春開。

速凍冷庫建造完畢后初期投入使用機組運轉(zhuǎn)的時候，首先我們一定要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況和油的清潔度，如果發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良，損害機組使用壽命。

“小菜場”與咱們千家萬戶居民休戚相關(guān)。依照現(xiàn)在副食物出售的習氣，每天早晨，家庭主婦們總是去菜場收購新鮮的“小菜”。由此可見，冷庫安裝--菜場冷庫作為聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)者與消費者的橋梁，它發(fā)揮了零售環(huán)節(jié)的蓄水池效果，是活潑在副食物冷藏鏈中的重要環(huán)節(jié)之一。

冷庫安裝--菜市場冷庫首要功能是：吞吐副食物；適當儲藏；調(diào)理零告供需；避免與削減零售環(huán)節(jié)中副食物損耗和變質(zhì)，所以，菜場冷庫在豐厚“菜籃子”和“飯桌子”中是有重要效果的。

 冷庫密封部位保養(yǎng)，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼接而成，因此板與板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中，對一些密封失效的部位應(yīng)及時修補。那么溫度就應(yīng)該控制在1到5度。由于冷庫設(shè)計需要專業(yè)的知識，還要冷庫設(shè)計的經(jīng)驗，一個成功的冷庫需要冷庫設(shè)計、冷庫安裝、冷庫施工、制冷設(shè)備的協(xié)同工作。抽真空時應(yīng)將整個制冷系統(tǒng)的所有閥門開啟，從制冷系統(tǒng)高低壓兩側(cè)同時進行抽真空，在技術(shù)條件允許的情況下，可以使用真空壓力表來檢測抽真空的程度。要求真空度指標準應(yīng)達到30Pa以下。